Chuyển mạnh sang các giống lúa chất lượng cao
Những năm gần đây, Hà Nội đẩy mạnh đưa vào sản xuất nhiều giống lúa chất lượng cao như J02, TBR225, Đài Thơm 8, VNR20, HD11 và nếp cái hoa vàng. Đây là các giống có chất lượng gạo tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh khá, phù hợp điều kiện canh tác và giúp giảm chi phí sản xuất.
Tại xã Yên Lãng, ông Lưu Bá Tiếp cho biết vụ Xuân năm 2026, gia đình gieo cấy khoảng 3 sào lúa, trong đó gần 70% diện tích sử dụng giống J02 và Bắc thơm số 8. Nhờ cây lúa sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh, lượng thuốc bảo vệ thực vật giảm đáng kể, đồng thời năng suất đạt từ 6,5–6,7 tấn/ha/vụ.
Theo ông Tiếp, sản xuất lúa Japonica và các giống lúa chất lượng cao giúp tăng giá trị từ 20–30 triệu đồng/ha/năm so với các giống lúa truyền thống nhờ giá bán cao và chất lượng gạo được thị trường ưa chuộng.
Tại xã Dân Hòa, vụ Xuân năm 2026 có 2.015,93ha lúa với năng suất bình quân 66,4 tạ/ha, trong đó cơ cấu giống chủ lực gồm Bắc thơm 7 KBL, TBR225, Thiên ưu 8, J02, TĐ25, Ngọc Nương 9 và các giống nếp.
Trong khi đó, xã Phú Xuyên vụ mùa năm nay gieo cấy 1.779,2ha, tập trung vào các giống Đài Thơm 8, TBR225, TBR89, VNR20, Dự Hương 8, Ngọc Nương 9, nếp cái hoa vàng cùng các giống lúa thảo dược.
Theo nhiều nông dân, các giống lúa mới không chỉ cho năng suất ổn định mà còn tạo ra hạt gạo thơm ngon, bán được giá cao hơn so với các giống truyền thống.
Mô tả ảnh
Caption: Vùng sản xuất lúa chất lượng cao tại xã Yên Lãng đang góp phần nâng cao giá trị hạt gạo Hà Nội.
Alt: Cánh đồng lúa chất lượng cao tại xã Yên Lãng, Hà Nội với các giống J02 và Bắc thơm số 8 được gieo cấy theo hướng sản xuất an toàn.
Sản xuất an toàn để gia tăng giá trị hạt gạo
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, diện tích lúa chất lượng cao tiếp tục được mở rộng cùng với các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và liên kết tiêu thụ sản phẩm.
Các mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn khoảng 4,3 triệu đồng/ha/vụ, tương đương tăng 15–20% so với phương thức sản xuất truyền thống.
Để nâng cao hiệu quả sản xuất, thành phố khuyến khích áp dụng quy trình canh tác tiên tiến như SRI, sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học và thực hiện nguyên tắc "4 đúng" nhằm giảm chi phí, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng hạt gạo.
Bên cạnh đó, Hà Nội cũng khuyến khích doanh nghiệp đầu tư hệ thống sấy, bảo quản, chế biến gạo tại vùng nguyên liệu và tăng cường liên kết bao tiêu ngay từ đầu vụ để hạn chế tình trạng "được mùa mất giá".
Xây dựng ngành lúa gạo theo hướng xanh và bền vững
Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương, thời gian tới thành phố sẽ tiếp tục tổ chức lại sản xuất, đầu tư hạ tầng vùng chuyên canh, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất lúa.
Cùng với việc giữ ổn định diện tích đất lúa để bảo đảm an ninh lương thực, Hà Nội sẽ chuyển đổi những vùng sản xuất kém hiệu quả sang cây trồng phù hợp hơn, đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại và phát triển chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.
Việc đồng bộ các giải pháp từ chuyển đổi giống, đổi mới quy trình canh tác, phát triển vùng chuyên canh, đầu tư chế biến đến mở rộng thị trường đang giúp ngành lúa gạo Hà Nội chuyển từ mục tiêu tăng sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng. Đây cũng là hướng đi phù hợp để xây dựng nền nông nghiệp xanh, hiện đại và bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người trồng lúa và khẳng định vị thế của hạt gạo Thủ đô.