Công nghệ đứng sau những chiếc bánh Trung thu hiện đại

Công nghệ đứng sau những chiếc bánh Trung thu hiện đại

Từ phối trộn nguyên liệu, định lượng, tạo hình, nướng, làm nguội đến đóng gói và kiểm soát chất lượng, công nghệ đang ngày càng tham gia sâu vào quá trình sản xuất bánh Trung thu. Đằng sau một chiếc bánh nhỏ là cả một quy trình đòi hỏi độ chính xác, ổn định và khả năng kiểm soát ngày càng cao.

T&T Group hợp tác TotalEnergies phát triển dự án điện khí LNG Long Sơn hơn 1,5 tỷ USD

T&T Energy Group và TotalEnergies Gas & Power Activities vừa trao Biên bản ghi nhớ hợp tác phát triển Dự án điện khí LNG Long Sơn tại TP. Hồ Chí Minh. Với tổng vốn đầu tư sơ bộ gần 40.000 tỷ đồng, tương đương hơn 1,5 tỷ USD, dự án có công suất khoảng 1.500 MW, được kỳ vọng góp phần quan trọng bảo đảm an ninh năng lượng cho khu vực miền Nam trong quá trình chuyển đổi năng lượng đến năm 2050.

Khi dấu chân carbon trở thành tiêu chí chọn nhà cung cấp

Carbon đang dần bước ra khỏi câu chuyện môi trường để trở thành một biến số trong các quyết định thương mại. Giá cả, chất lượng và khả năng giao hàng vẫn là những điều kiện cốt lõi, nhưng nhà cung cấp ngày càng phải chứng minh thêm năng lực kiểm soát phát thải, minh bạch dữ liệu và truy xuất nguồn gốc. Khi đó, dấu chân carbon có thể trở thành một tiêu chí mới quyết định doanh nghiệp có được lựa chọn và duy trì vị trí trong chuỗi phân phối hay không.

Hà Nội thử nghiệm công nghệ chế biến sâu đất hiếm, mở hướng cho ngành bán dẫn

Việc Hà Nội cho phép thử nghiệm có kiểm soát công nghệ chế biến sâu đất hiếm ở quy mô bán công nghiệp được kỳ vọng tạo bước đệm quan trọng để đưa công nghệ từ phòng thí nghiệm ra thực tế, đồng thời mở thêm cơ hội phát triển chuỗi cung ứng nguyên liệu phục vụ ngành công nghiệp bán dẫn.

Apple ra mắt iPhone Duo màn hình gập, iPhone 18 Pro giá từ 1.199 USD

Apple chính thức bước vào thị trường điện thoại màn hình gập với iPhone Duo, mẫu máy có màn hình trong 7,6 inch, chip A20 Pro và giá khởi điểm 1.999 USD. Cùng sự kiện, hãng cũng giới thiệu iPhone 18 Pro và iPhone 18 Pro Max với loạt nâng cấp đáng chú ý về hiệu năng, camera và thời lượng pin.

Bộ Khoa học và Công nghệ tăng tốc xử lý các điểm nghẽn chuyển đổi số

Thực hiện Kế hoạch hành động 100 ngày xử lý các điểm nghẽn chuyển đổi số trong hệ thống chính trị, Bộ Khoa học và Công nghệ đã hoàn thành 6/20 nhiệm vụ được giao, 14 nhiệm vụ đang được triển khai đúng tiến độ, không có nhiệm vụ quá hạn, tập trung vào hoàn thiện thể chế, hạ tầng số, dữ liệu, nền tảng dùng chung và tái cấu trúc thủ tục hành chính.