Trong tiến trình phát triển Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhóm sản phẩm thủ công mỹ nghệ đang cho thấy vai trò đặc biệt: vừa là “kênh giữ nghề”, vừa là hướng đi để nâng tầm giá trị kinh tế của làng nghề trong bối cảnh hội nhập. Tuy nhiên, để đạt được các tiêu chuẩn OCOP 5 sao, không ít làng nghề buộc phải thay đổi toàn diện từ tư duy sản xuất đến cách tổ chức thị trường.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nông sản đang trở thành yêu cầu quan trọng đối với doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất. Không chỉ giúp minh bạch thông tin sản phẩm, đây còn là nền tảng của quá trình chuyển đổi số nông nghiệp, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ góp phần nâng tầm giá trị đặc sản địa phương mà còn mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững. Sau nhiều năm triển khai, OCOP đã trở thành một trong những chương trình trọng tâm trong xây dựng nông thôn mới, khơi dậy tiềm năng, lợi thế của từng vùng miền, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.

Từ những đặc sản địa phương từng chỉ được tiêu thụ trong phạm vi làng xã, nhiều sản phẩm OCOP hôm nay đã xuất hiện tại các hệ thống siêu thị, sàn thương mại điện tử và thị trường quốc tế. Không chỉ nâng cao giá trị nông sản, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) còn tạo việc làm, thúc đẩy phát triển hợp tác xã, doanh nghiệp nông thôn và góp phần làm thay đổi diện mạo kinh tế - xã hội ở nhiều vùng quê Việt Nam.

Du lịch nông thôn đang đứng trước cơ hội bứt phá mạnh mẽ khi được định hướng phát triển theo hướng số hóa, trải nghiệm và bảo tồn các giá trị văn hóa bản địa. Đây được xem là một trong những giải pháp quan trọng nhằm tạo động lực mới cho phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy xây dựng nông thôn mới bền vững trong giai đoạn 2026 - 2030.

Phát huy tiềm năng và thế mạnh sẵn có, thời gian qua, nhiều địa phương trong tỉnh đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng. Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, sản xuất hàng hóa nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ tại khu vực vùng cao, vùng sâu, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Giữa những triền đồi bạt ngàn nắng gió của xã Cư Êbur, thành phố Buôn Ma Thuột, mỗi sáng, hương cà phê chín hòa trong tiếng ríu rít của đàn chồn hương lại lan tỏa quanh xưởng nhỏ mang tên “Cà phê chồn Kiên Cường”. Từ niềm đam mê với hạt cà phê nguyên bản và khát vọng giữ nghề truyền thống của quê hương, anh Nguyễn Kiên Cường – chủ cơ sở sản xuất – đã biến tình yêu ấy thành một sản phẩm OCOP độc đáo, đưa hương vị đại ngàn Tây Nguyên đến gần hơn với người yêu cà phê khắp cả nước.