Quỹ đất nông nghiệp của Việt Nam không hề thiếu, thậm chí tiếp tục gia tăng qua từng năm. Tuy nhiên, vấn đề cốt lõi hiện nay không còn là mở rộng diện tích mà là nâng cao hiệu quả khai thác và sử dụng. Với gần 1 triệu ha đất chưa sử dụng cùng thực trạng đất canh tác còn manh mún, hiệu quả thấp, việc hoàn thiện thể chế và tổ chức lại sản xuất đang trở thành chìa khóa để biến nguồn lực đất đai thành động lực tăng trưởng mới cho ngành nông nghiệp.

Từ hạt cà phê, hạt điều đến trà thảo mộc và trái cây sấy, nhiều cơ sở OCOP vẫn kiểm tra chất lượng chủ yếu bằng mắt thường. Tuy nhiên, cùng với yêu cầu ngày càng cao về độ đồng đều sản phẩm và truy xuất nguồn gốc, một số đơn vị chế biến đã bắt đầu sử dụng camera công nghiệp kết hợp phần mềm xử lý hình ảnh để hỗ trợ phát hiện hạt lỗi, sản phẩm đổi màu, bao bì sai lệch và nhãn mác không đạt chuẩn ngay trên dây chuyền phân loại hoặc đóng gói.

Không sử dụng một loại phân bón đặc biệt hay công nghệ đắt tiền, nhiều hộ trồng chè và hợp tác xã tại xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang lựa chọn một phương pháp khá độc đáo: bổ sung trứng gà hết hạn sử dụng vào gốc chè sau mỗi lứa thu hái. Dù hiệu quả vẫn cần được tiếp tục đánh giá bằng cơ sở khoa học, thực tế sản xuất bước đầu cho thấy mô hình này mang lại những tín hiệu tích cực về sinh trưởng của cây và chất lượng chè thành phẩm.

Sau một năm triển khai, Nghị quyết số 13/2025/NQ-HĐND của HĐND tỉnh Nghệ An đã phát huy hiệu quả rõ nét, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển. Chính sách không chỉ hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt tại khu vực miền núi và vùng sâu, vùng xa.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) sẽ thành lập tổ công tác hỗ trợ các địa phương xây dựng mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói, nhằm đẩy nhanh quá trình triển khai Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP, góp phần đơn giản hóa thủ tục hành chính, nâng cao năng lực truy xuất nguồn gốc và thúc đẩy xuất khẩu nông sản Việt Nam.

Không còn chỉ dùng để xác định khối lượng hàng hóa, nhiều hệ thống cân điện tử công nghiệp hiện nay đã có khả năng lưu dữ liệu tự động, kết nối với phần mềm quản lý và truyền thông tin về máy tính theo thời gian thực. Sự thay đổi này đang giúp các cơ sở chế biến nông sản kiểm soát nguyên liệu tốt hơn, giảm thất thoát và từng bước số hóa hoạt động sản xuất theo hướng phù hợp với công nghiệp nông thôn.

Không cần chờ bao cà phê bốc mùi hay hạt điều xuất hiện nấm mốc mới xử lý, nhiều doanh nghiệp chế biến nông sản đang bắt đầu sử dụng cảm biến độ ẩm, nhiệt độ và hệ thống cảnh báo tự động để theo dõi tình trạng kho chứa theo thời gian thực. Công nghệ này được kỳ vọng giúp giảm tổn thất sau thu hoạch, bảo vệ chất lượng hàng xuất khẩu và nâng cao hiệu quả quản lý kho trong công nghiệp nông thôn.

Mỗi năm Việt Nam sử dụng hàng triệu tấn phân bón phục vụ sản xuất nông nghiệp, nhưng bài toán lớn hiện nay không còn nằm ở việc sử dụng nhiều hay ít mà là làm sao để cây trồng hấp thu hiệu quả nhất nguồn dinh dưỡng. Từ cánh đồng lúa đến vùng chuyên canh cà phê, cây ăn quả, xu hướng “bón đúng” đang trở thành giải pháp quan trọng giúp giảm chi phí đầu vào, cải thiện đất canh tác và nâng cao giá trị nông sản.

Nhiều vùng trồng đã có mã số vùng trồng nhưng vẫn khó vào siêu thị và xuất khẩu vì thiếu trạm sơ chế nông sản đạt chuẩn. Đây đang trở thành “nút cổ chai” mới của chuỗi giá trị nông sản Việt Nam.

Nhiều nhà máy chế biến trái cây Việt Nam đang chuyển từ sản xuất đại trà sang sản xuất linh hoạt theo nhu cầu thị trường, đáp ứng yêu cầu riêng về công thức, quy cách và bao bì của khách hàng quốc tế.

WTO vừa phát đi hơn 50 cảnh báo SPS mới liên quan đến an toàn thực phẩm và kiểm dịch động thực vật. Hàng xuất khẩu Việt Nam đứng trước áp lực lớn từ các tiêu chuẩn SPS ngày càng khắt khe của Nhật Bản, Israel, Brazil và nhiều thị trường lớn.