Trong bối cảnh đó, Công ty Cổ phần Sản xuất và Xuất khẩu Quế Hồi Việt Nam (Vinasamex) lựa chọn hướng đi tập trung vào phát triển vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu đối với các sản phẩm gia vị có giá trị gia tăng cao hơn.
Xây dựng chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu
Được thành lập từ năm 2012, Vinasamex hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu các loại gia vị, trong đó quế và hồi là hai nhóm sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp.
Thay vì chỉ thu mua nguyên liệu để xuất khẩu, doanh nghiệp từng bước xây dựng vùng nguyên liệu liên kết tại nhiều địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Lạng Sơn và một số tỉnh miền núi phía Bắc. Mô hình này giúp doanh nghiệp chủ động hơn về nguồn cung, đồng thời đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao về truy xuất nguồn gốc của thị trường quốc tế.
Theo thông tin doanh nghiệp công bố, Vinasamex phát triển các vùng nguyên liệu theo những tiêu chuẩn sản xuất được thị trường xuất khẩu quan tâm, hướng tới bảo đảm chất lượng và tính minh bạch trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
Đối với nhiều địa phương miền núi, quế và hồi là những cây trồng có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn. Việc hình thành các chuỗi liên kết giữa doanh nghiệp và người dân góp phần tạo đầu ra ổn định hơn cho vùng nguyên liệu, đồng thời nâng cao giá trị của các sản phẩm nông nghiệp đặc sản.
Từng bước mở rộng thị trường xuất khẩu
Bên cạnh việc phát triển vùng nguyên liệu, Vinasamex cũng chú trọng đầu tư cho hoạt động sơ chế, chế biến và kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Xu hướng tiêu dùng hiện nay tại nhiều thị trường như châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản cho thấy nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại gia vị có nguồn gốc tự nhiên, được sản xuất theo các tiêu chuẩn bền vững và có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đây là phân khúc đòi hỏi tiêu chuẩn cao nhưng cũng mang lại giá trị gia tăng lớn hơn so với xuất khẩu nguyên liệu thô.
Theo thông tin từ doanh nghiệp, các sản phẩm quế, hồi và gia vị của Vinasamex hiện được xuất khẩu tới nhiều thị trường quốc tế, trong đó có châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số quốc gia khác. Đây là những thị trường có yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất.
Sự hiện diện của các sản phẩm gia vị Việt Nam tại những thị trường này cho thấy tiềm năng của việc đầu tư vào chất lượng, xây dựng thương hiệu và phát triển chuỗi giá trị thay vì chỉ dựa vào lợi thế về sản lượng.
Góc nhìn từ câu chuyện của Vinasamex
Câu chuyện của Vinasamex phản ánh xu hướng đang ngày càng rõ nét trong khu vực công nghiệp nông thôn Việt Nam: chuyển từ xuất khẩu nguyên liệu sang nâng cao giá trị thông qua chế biến, tiêu chuẩn hóa sản xuất và phát triển thị trường.
Trong bối cảnh các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, phát triển bền vững và chất lượng sản phẩm ngày càng trở thành tiêu chí quan trọng của thương mại quốc tế, những doanh nghiệp đầu tư bài bản cho vùng nguyên liệu và chuỗi cung ứng sẽ có nhiều cơ hội nâng cao năng lực cạnh tranh.
Từ một ngành hàng vốn chủ yếu dựa vào xuất khẩu nguyên liệu, quế và hồi Việt Nam đang từng bước được biết đến nhiều hơn thông qua các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn. Hành trình của Vinasamex cho thấy khu vực công nghiệp nông thôn hoàn toàn có thể tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu nếu biết khai thác hiệu quả lợi thế địa phương và đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường quốc tế.
