Sản xuất xanh từng được xem là câu chuyện của môi trường, nhưng với doanh nghiệp nông thôn, nó đang dần trở thành câu chuyện của thị trường. Khi khách hàng quan tâm nhiều hơn đến nguồn nguyên liệu, mức tiêu hao năng lượng, phát thải, bao bì và khả năng truy xuất, tiêu chuẩn xanh có thể giúp doanh nghiệp không chỉ sản xuất sạch hơn mà còn chứng minh được thêm giá trị của sản phẩm.

Không phải cơ hội nào cũng bắt đầu từ một sản phẩm hoàn toàn mới. Với doanh nghiệp nông thôn, khoảng trống thị trường có thể nằm ngay trong nông sản chưa được chế biến sâu, phụ phẩm chưa khai thác, sản phẩm tiện dụng hoặc những nhu cầu chưa được phục vụ tốt. Nhìn đúng khoảng trống có thể giúp doanh nghiệp biến lợi thế địa phương thành thị trường mới.

Không phải lúc nào giá trị OCOP cũng tăng nhờ mở rộng vùng nguyên liệu hay đầu tư nhà xưởng lớn. Trong nhiều trường hợp, một chiếc máy sấy lạnh hoặc hệ thống sấy kiểm soát nhiệt độ thấp có thể tạo ra khác biệt rõ rệt về màu sắc, hương vị, thời gian bảo quản và hình thức sản phẩm, từ đó giúp nông sản địa phương chuyển từ dạng thô sang phân khúc có giá trị cao hơn.

CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (BAF Việt Nam) ghi nhận sản lượng heo bán ra và doanh thu từ chăn nuôi tăng mạnh trong 6 tháng đầu năm 2026, đồng thời tiếp tục mở rộng hệ thống trang trại công nghệ cao và nhà máy thức ăn chăn nuôi theo mô hình Feed – Farm – Food.

Đầu tư thiết bị sau thu hoạch đang giúp doanh nghiệp Việt giảm tổn thất, nâng cao chất lượng nông sản và gia tăng giá trị xuất khẩu thông qua công nghệ bảo quản, chế biến hiện đại.

Trong tiến trình phát triển công nghiệp nông thôn gắn với chương trình OCOP, nhiều doanh nghiệp làng nghề đã từng bước chuyển mình mạnh mẽ từ mô hình sản xuất truyền thống sang hướng chuẩn hóa – chế biến sâu – xây dựng thương hiệu. Trong đó, Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại Lê Gia (Lê Gia) là một trong những trường hợp tiêu biểu.

Ngành cá tra Việt Nam đang bước vào giai đoạn thay đổi rõ nét, khi cạnh tranh không còn chỉ xoay quanh sản lượng xuất khẩu mà chuyển dần sang khả năng kiểm soát chuỗi giá trị, tối ưu chi phí và nâng cao giá trị sản phẩm. Trong bối cảnh đó, Vĩnh Hoàn (VHC) tiếp tục giữ vai trò doanh nghiệp dẫn đầu với mô hình sản xuất khép kín và chiến lược tập trung vào hiệu quả dài hạn.