Giá hồ tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao
Giá hồ tiêu hôm nay 22/8 tại các vùng trồng trọng điểm trong nước tiếp tục không thay đổi so với phiên trước. Thị trường hiện chưa xuất hiện yếu tố đủ mạnh để tạo ra biến động đáng kể, khiến giá tiêu duy trì trong khoảng 136.000-139.000 đồng/kg.
Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất, đạt 139.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng ngay sau với 138.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu tại Gia Lai, Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh phổ biến ở mức 136.000 đồng/kg.
Mặt bằng giá ổn định sau nhiều phiên liên tiếp cho thấy thị trường hồ tiêu đang duy trì trạng thái tương đối cân bằng giữa cung và cầu. Nguồn cung hạn chế cũng góp phần tạo mặt bằng giá sàn, qua đó giảm nguy cơ xuất hiện những đợt bán tháo mạnh trong ngắn hạn.
Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu tại các nguồn cung lớn tiếp tục giữ nguyên. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Indonesia ở mức 6.851 USD/tấn, tiêu đen Brazil ASTA 570 khoảng 5.900 USD/tấn, còn tiêu đen Malaysia ở mức 9.300 USD/tấn.
Đối với Việt Nam, tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l được chào bán trong khoảng 5.990-6.050 USD/tấn.
Ở phân khúc tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia giữ mức 9.380 USD/tấn. Tiêu trắng Việt Nam ở mức 8.400 USD/tấn, trong khi Malaysia tiếp tục dẫn đầu với 12.200 USD/tấn.
Thời tiết và nhu cầu nhập khẩu sẽ quyết định diễn biến giá tiêu
Theo đánh giá của Brazspice International, thị trường hồ tiêu Việt Nam trong ngắn hạn vẫn tương đối cân bằng giữa cung và cầu. Nguồn cung hạn chế đang giúp giá duy trì ổn định, dù hoạt động giao dịch chưa thực sự sôi động.
Đáng chú ý, giai đoạn tháng 8-10 là thời điểm quan trọng đối với triển vọng vụ tiêu năm 2027. Đây là giai đoạn cây tiêu bước vào thời kỳ ra hoa, có ảnh hưởng lớn đến năng suất vụ tiếp theo.
Vì vậy, diễn biến thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm sẽ tiếp tục là yếu tố cần theo dõi trong những tháng tới.
Ở chiều cầu, thị trường được kỳ vọng có thể sôi động hơn khi bước vào mùa tái dự trữ truyền thống của các nhà nhập khẩu quốc tế.
Một tín hiệu tích cực khác đến từ chất lượng sản phẩm. Số cảnh báo an toàn thực phẩm của Liên minh châu Âu (EU) đối với tiêu và gia vị Việt Nam đã giảm khoảng 35%. Riêng mặt hàng hồ tiêu, số vụ cảnh báo giảm từ 5 xuống còn 3 trường hợp.
Việc giảm cảnh báo cho thấy những cải thiện về mức độ tuân thủ các yêu cầu an toàn thực phẩm, chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Đây có thể là yếu tố hỗ trợ hồ tiêu Việt Nam nâng cao sức cạnh tranh tại các thị trường xuất khẩu lớn.
Giá cà phê trong nước tăng nhẹ
Trái với diễn biến ổn định của hồ tiêu, giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên đã có tín hiệu phục hồi nhẹ sau phiên điều chỉnh giảm trước đó.
Mức tăng phổ biến 100-200 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 200 đồng/kg, lên 97.900 đồng/kg.
Lâm Đồng tăng 100 đồng/kg, lên 97.300 đồng/kg, vẫn là mức thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.
Như vậy, thị trường cà phê nội địa đã xuất hiện tín hiệu tích cực trở lại, nhưng mức tăng còn khá khiêm tốn. Giá thu mua hiện vẫn chưa quay lại vùng 98.500 đồng/kg từng ghi nhận cách đây vài ngày.
Robusta chịu sức ép, arabica được hỗ trợ
Trên thị trường thế giới, hai dòng cà phê chủ lực tiếp tục diễn biến trái chiều.
Tại sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 0,43%, tương đương 16 USD/tấn, xuống 3.702 USD/tấn. Hợp đồng tháng 11/2026 giảm nhẹ 2 USD/tấn, tương đương 0,05%, còn 3.726 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, arabica kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 1,14%, tương đương 4,1 US cent/pound, lên 363,6 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 tăng 0,34%, tương ứng 1,1 US cent/pound, đạt 329,3 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, robusta đang chịu sức ép khi lượng tồn kho được ICE chứng nhận tiếp tục tăng. Tính đến ngày 18/8, tồn kho robusta đạt 4.622 lô, mức cao nhất trong khoảng 5,25 tháng.
Trong bối cảnh đó, thị trường đang đặc biệt quan tâm đến triển vọng vụ thu hoạch mới tại Việt Nam - quốc gia có vai trò quan trọng đối với nguồn cung robusta toàn cầu.
Một thương nhân tại vùng trồng cà phê Việt Nam cho biết còn khá sớm để đánh giá chính xác chất lượng vụ mới, song quá trình phát triển của quả cà phê nhìn chung đang diễn ra thuận lợi.
Công ty môi giới Marex dự báo sản lượng cà phê Việt Nam trong vụ mới đạt khoảng 31,3 triệu bao, thấp hơn mức 32,1 triệu bao của vụ trước. Nếu dự báo này được xác nhận, sản lượng sẽ giảm khoảng 800.000 bao.
Ở chiều ngược lại, arabica đang nhận được lực hỗ trợ từ tình trạng nguồn cung ngắn hạn tương đối hạn chế. Tồn kho arabica được ICE giám sát đã giảm xuống 229.214 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,75 năm.
Diễn biến sản lượng tại Colombia cũng đang được thị trường theo dõi trong bối cảnh nguồn cung arabica toàn cầu có những tín hiệu cần lưu ý.
Thị trường nông sản tiếp tục phân hóa
Nhìn chung, thị trường nông sản ngày 22/8 cho thấy sự phân hóa rõ giữa các mặt hàng. Hồ tiêu tiếp tục giữ mặt bằng giá cao và ổn định, trong khi cà phê trong nước tăng nhẹ sau phiên giảm trước đó.
Đối với hồ tiêu, nguồn cung hạn chế, nhu cầu tái dự trữ của các nhà nhập khẩu và triển vọng vụ mùa năm 2027 sẽ là những yếu tố đáng chú ý trong thời gian tới.
Trong khi đó, với cà phê, diễn biến tồn kho robusta, triển vọng vụ mới tại Việt Nam và nguồn cung arabica tiếp tục là những biến số quan trọng đối với thị trường.