Giá cà phê trong nước dao động từ 84.000 – 84.700 đồng/kg
Theo khảo sát ngày 9/11, giá cà phê nhân xô tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên tiếp tục duy trì trong khoảng 84.000 – 84.700 đồng/kg.
Trong đó, khu vực Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) ghi nhận mức thu mua cao nhất, đạt 84.700 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng được giao dịch ở mức 84.500 đồng/kg. Riêng khu vực Lâm Đồng ghi nhận mức 84.000 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.
Như vậy, chênh lệch giữa mức giá thu mua cao nhất và thấp nhất tại các vùng trồng hiện là 700 đồng/kg. Mặt bằng giá cà phê trong nước chưa cho thấy dấu hiệu phục hồi rõ rệt sau đợt giảm mạnh trong tuần trước.
Nguồn cung vụ mới tạo áp lực lên giá cà phê
Theo Reuters, một trong những yếu tố gây sức ép lên thị trường cà phê trong nước là nguồn cung có xu hướng tăng khi vụ thu hoạch niên vụ 2026 – 2027 bắt đầu tại một số địa phương Tây Nguyên. Hoạt động thu hoạch dự kiến bước vào giai đoạn cao điểm từ cuối tháng 11.
Khi sản lượng cà phê vụ mới được đưa ra thị trường ngày càng nhiều, áp lực bán có thể gia tăng, qua đó ảnh hưởng đến giá thu mua tại các vùng nguyên liệu. Diễn biến này khiến thị trường trong nước đối mặt với áp lực điều chỉnh trong bối cảnh nguồn cung mới đang dần được bổ sung.
Ở chiều xuất khẩu, hoạt động giao thương cà phê của Việt Nam tiếp tục ghi nhận mức tăng về sản lượng. Theo số liệu của Cục Thống kê, trong tháng 10/2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 114.000 tấn cà phê, tăng 60,6% so với cùng kỳ năm 2025.
Lũy kế 10 tháng năm 2026, lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 1,57 triệu tấn, tăng 18,8% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt khoảng 7,08 tỷ USD, giảm 5,2%.
Diễn biến này cho thấy lượng cà phê xuất khẩu tăng nhưng giá trị kim ngạch chưa tăng tương ứng. Đây là điểm đáng chú ý khi đánh giá tình hình xuất khẩu và diễn biến thị trường cà phê Việt Nam trong những tháng cuối năm.
Giá robusta tăng trên sàn London, arabica tiếp tục giảm
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica có diễn biến trái chiều trong tuần qua.
Tại sàn London, giá robusta ghi nhận xu hướng tăng ở các hợp đồng giao hàng kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 66 USD/tấn, tương đương 2,1%, lên 3.270 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 50 USD/tấn, tương đương 1,6%, đạt 3.243 USD/tấn.
Một trong những yếu tố hỗ trợ giá robusta là triển vọng nguồn cung tại Ấn Độ. Theo Hội đồng Cà phê Ấn Độ, dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026 – 2027 của nước này đã được điều chỉnh giảm từ 400.000 tấn xuống còn 380.000 tấn, tương đương giảm 5%.
Nguyên nhân chủ yếu được xác định là lượng mưa trong mùa gió mùa thấp hơn mức bình thường, ảnh hưởng đến triển vọng sản xuất. Việc điều chỉnh giảm dự báo sản lượng đã góp phần hỗ trợ tâm lý thị trường đối với mặt hàng robusta.
Tại Indonesia, cà phê robusta nhân từ đảo Sumatra giao theo hợp đồng tháng 11 được chào bán với mức cộng 200 – 300 USD/tấn so với giá kỳ hạn tham chiếu. Một thương nhân khác cho biết mức cộng đối với hợp đồng giao tháng 1 vào khoảng 300 USD/tấn.
Trong khi đó, giá arabica trên sàn New York tiếp tục chịu áp lực giảm. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 7,2 US cent/pound, tương đương 2,5%, xuống còn 280 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 5,2 US cent/pound, tương đương 1,9%, xuống 271,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2027 cũng giảm 1,9%, xuống còn 267,7 US cent/pound.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang có sự phân hóa giữa hai dòng sản phẩm chủ lực. Trong khi robusta được hỗ trợ bởi triển vọng nguồn cung tại một số quốc gia sản xuất, arabica vẫn chịu sức ép điều chỉnh. Đối với thị trường Việt Nam, tiến độ thu hoạch vụ mới tại Tây Nguyên sẽ là yếu tố cần tiếp tục theo dõi, bởi sự gia tăng nguồn cung có thể tác động trực tiếp đến hoạt động thu mua và mặt bằng giá trong thời gian tới.