Giá cà phê hôm nay (6-7) tiếp tục duy trì ở vùng cao sau một tuần tăng mạnh gần 3.000 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên, đưa mặt bằng giá lên mức cao nhất trong hơn ba tháng qua. Trong khi đó, giá hồ tiêu vẫn ổn định quanh ngưỡng 133.000 - 135.000 đồng/kg, phản ánh sự cân bằng giữa cung và cầu trên thị trường.

Giá cà phê hôm nay 29-6 đồng loạt tăng tại khu vực Tây Nguyên, đưa giá thu mua tại nhiều địa phương trở lại ngưỡng 90.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu tiếp tục duy trì ở mức cao, còn thị trường lúa gạo trong nước và xuất khẩu nhìn chung ổn định.

Giá cà phê trong nước ngày 23/6 ghi nhận tín hiệu phục hồi sau phiên giảm sâu trước đó, tăng nhẹ 100 đồng/kg và đạt mức bình quân 89.300 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường hồ tiêu vẫn duy trì trạng thái ổn định, chưa xuất hiện biến động đáng kể tại các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Từ cà phê, hồ tiêu, hạt điều đến lúa gạo, rau quả và thủy sản, giá nguyên liệu đầu vào của ngành chế biến nông sản đang trải qua những đợt tăng giảm khó lường. Biến động từ thị trường quốc tế, thời tiết cực đoan, chi phí sản xuất và logistics không chỉ làm gia tăng áp lực lên doanh nghiệp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến toàn bộ chuỗi cung ứng nông sản.