Khi đặc sản vùng miền trở thành nguyên liệu bánh Trung thu

Khi đặc sản vùng miền trở thành nguyên liệu bánh Trung thu

Từ hạt sen, trà, dừa, cà phê, sầu riêng, mắc ca đến khoai môn và các loại trái cây đặc sản, nhiều sản vật vùng miền đang được đưa vào bánh Trung thu theo những cách sáng tạo hơn. Không chỉ tạo nên hương vị riêng, xu hướng này còn mở ra cơ hội để đặc sản địa phương bước sâu hơn vào chuỗi chế biến, xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị cho kinh tế nông thôn.

Nông sản Việt “lên vị” trong bánh Trung thu

Từ hạt sen, đậu xanh, dừa, các loại hạt đến trà, cà phê và trái cây đặc sản, nhiều nông sản Việt đang được đưa vào bánh Trung thu theo những cách mới. Không chỉ tạo nên hương vị riêng, xu hướng này còn mở thêm đầu ra cho nông sản, thúc đẩy chế biến sâu và đặt ra yêu cầu liên kết chặt chẽ hơn giữa vùng nguyên liệu với doanh nghiệp.

Trung thu 2026: Nhìn từ chuỗi giá trị công nghiệp nông thôn

Từ những nguyên liệu nông sản quen thuộc đến các sản phẩm chế biến, từ làng nghề truyền thống đến dây chuyền sản xuất hiện đại, mùa Trung thu đang mở ra một không gian mới để nâng giá trị nông sản, thúc đẩy chế biến sâu và phát triển kinh tế nông thôn.

Khuyến công Quảng Ninh: Tạo lực đẩy để cơ sở công nghiệp nông thôn đổi mới công nghệ

Giai đoạn 2021-2025, chương trình khuyến công trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã triển khai 83 đề án, nhiệm vụ, với tổng kinh phí hỗ trợ từ ngân sách nhà nước hơn 20,4 tỷ đồng, đồng thời huy động trên 27,7 tỷ đồng vốn đối ứng từ các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT). Từ hỗ trợ máy móc, chuyển giao công nghệ đến sản xuất sạch hơn và xúc tiến thương mại, chính sách khuyến công đang từng bước trở thành động lực giúp doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nâng cao năng lực cạnh tranh.

Tuyên truyền, phổ biến kiến thức, kỹ năng PCCC&CNCH cho lực lượng ANTT cơ sở và người dân địa bàn phường Phương Liệt

Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng xử lý tình huống cháy, nổ tại địa bàn dân cư, ngày 20/8/2026, Đội CC&CNCH khu vực số 13 – Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH, CATP Hà Nội đã phối hợp với các phòng, ban chức năng UBND phường và Công an phường Phương Liệt tổ chức buổi tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật và hướng dẫn kỹ năng an toàn PCCC&CNCH.

Máy soi tia X không còn là chuyện của sân bay: Nhà máy nông sản địa phương đã bắt đầu ứng dụng

Không chỉ các sân bay hay nhà máy thực phẩm quy mô lớn mới sử dụng công nghệ tia X, nhiều cơ sở chế biến nông sản hiện cũng bắt đầu quan tâm đến thiết bị kiểm tra dị vật tự động nhằm phát hiện sạn, mảnh kim loại hoặc vật thể lạ ngay trên băng tải đóng gói. Xu hướng này đang mở ra một bước nâng cấp mới cho công nghiệp nông thôn trong bối cảnh yêu cầu an toàn thực phẩm và xuất khẩu ngày càng khắt khe.

Khơi thông nguồn lực, tạo sức bật cho công nghiệp nông thôn

Trong tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, công nghiệp nông thôn ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong tạo việc làm, nâng cao thu nhập và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Tuy nhiên, để khu vực giàu tiềm năng này chuyển mình theo hướng hiện đại, xanh và bền vững, cần thêm những “đòn bẩy” đủ mạnh về cơ chế, vốn, công nghệ, nhân lực và thị trường.

Hoàn thiện cơ chế khuyến công, tạo động lực mới cho công nghiệp nông thôn

Trong bối cảnh chuyển đổi số, đổi mới sáng tạo và yêu cầu hoàn thiện thể chế ngày càng cấp thiết, cơ chế khuyến công quốc gia đang được nghiên cứu sửa đổi theo hướng đồng bộ, linh hoạt và sát thực tiễn hơn. Kỳ vọng đặt ra không chỉ là nâng cao hiệu quả sử dụng ngân sách, mà còn phát huy vai trò “vốn mồi”, khơi thông nguồn lực xã hội cho phát triển công nghiệp nông thôn bền vững.

Phượng Dực tạo sức bật bằng thương mại điện tử, kiến tạo diện mạo mới cho làng nghề

Giữa dòng chảy chuyển đổi số, xã Phượng Dực (TP Hà Nội) đang nổi lên như một điểm sáng trong phát triển kinh tế nông thôn nhờ đưa thương mại điện tử trở thành động lực tăng trưởng. Chỉ sau hơn nửa năm vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, địa phương đã đạt doanh thu thương mại điện tử gần 450 tỷ đồng, mở ra hướng đi mới cho các làng nghề truyền thống và đặt mục tiêu cán mốc 1.000 tỷ đồng trong năm 2026.