Chuẩn hóa, minh bạch nguồn cung thực phẩm: Nâng sức cạnh tranh bằng truy xuất nguồn gốc

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, các doanh nghiệp và hệ thống bán lẻ tại TP Hồ Chí Minh đang chủ động chuẩn hóa chuỗi cung ứng, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc và nâng cao tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm xây dựng niềm tin thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm và hướng tới phát triển bền vững.