Giá cà phê robusta và arabica đồng loạt tăng
Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 11/2026 tăng 45 USD/tấn, tương đương 1,34%, lên 3.412 USD/tấn.
Các kỳ hạn khác cũng tăng. Kỳ hạn giao tháng 3/2027 tăng 45 USD/tấn, tương đương 1,36%, lên 3.366 USD/tấn. Các kỳ hạn còn lại tăng 39 - 43 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 10,15 US cent/pound, tương đương 3,64%, lên 288,75 US cent/pound.
Kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 9,4 US cent/pound, tương đương 3,5%, lên 278,3 US cent/pound. Các kỳ hạn khác tăng 8,3 - 8,9 US cent/pound.
Thời tiết Brazil hỗ trợ giá cà phê
Theo Cơ quan khí tượng Climatempo, khả năng xuất hiện mưa tại bang Minas Gerais trong tuần tới đang bị hạn chế. Đây là khu vực sản xuất cà phê arabica lớn của Brazil và đang bước vào giai đoạn thời tiết có ý nghĩa quan trọng đối với quá trình ra hoa, qua đó ảnh hưởng đến triển vọng vụ 2026/27.
Thông tin về thời tiết xuất hiện trong bối cảnh giá cà phê trước đó chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung toàn cầu dồi dào. Diễn biến khô hạn tại Brazil vì vậy đã góp phần thúc đẩy hoạt động đóng vị thế bán của các quỹ, qua đó hỗ trợ giá cà phê tăng trong phiên đầu tuần.
Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung lớn vẫn là yếu tố gây sức ép lên thị trường.
Brazil hướng tới vụ cà phê kỷ lục
Theo số liệu được cung cấp, ngày 10/9, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025/26 đạt 183,6 triệu bao, tăng 4,4% so với niên vụ trước. Trong khi đó, tiêu thụ được dự báo ở mức 180,6 triệu bao, giảm 0,9%.
Tại Brazil, Cơ quan Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab) tiếp tục điều chỉnh tăng dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026/27 lên 67,6 triệu bao, tăng 19,6% so với niên vụ trước và cao hơn khoảng 900.000 bao so với dự báo hồi tháng 5.
Đây là mức sản lượng cao nhất từng được ghi nhận theo số liệu trong nội dung nguồn.
Tổng diện tích canh tác cà phê của Brazil được ước tính đạt 2,35 triệu ha, tăng 4,4%. Diện tích đang cho sản phẩm tăng 5,1%, lên 1,95 triệu ha.
Năng suất bình quân của arabica và robusta được điều chỉnh lên 34,6 bao/ha, tăng 13,8% so với niên vụ trước.
Đáng chú ý, triển vọng giữa hai nhóm cà phê có sự khác biệt. Conab tăng dự báo sản lượng arabica thêm 2,4 triệu bao so với dự báo tháng 5, trong khi giảm dự báo robusta 1,5 triệu bao.
Sản lượng arabica hiện được dự báo đạt 48,2 triệu bao, tăng 34,8% so với niên vụ 2025/26. Diện tích arabica đang cho sản phẩm tăng 5,3%, lên 1,56 triệu ha; năng suất dự kiến đạt 30,8 bao/ha, tăng 28% so với năm trước.
Trong khi đó, sản lượng robusta được dự báo đạt 19,4 triệu bao, giảm 6,6% so với mức kỷ lục của niên vụ 2025/26. Diện tích robusta đang cho sản phẩm tăng 4%, lên 386.600 ha, nhưng năng suất dự kiến giảm 10,2%, xuống 50,2 bao/ha.
Như vậy, dự báo mới nhất của Conab tiếp tục cho thấy triển vọng nguồn cung cà phê Brazil niên vụ 2026/27 ở mức cao, với động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ arabica. Đây là yếu tố có thể tiếp tục tạo sức ép lên giá nếu nguồn cung thực tế diễn biến thuận lợi.
Tồn kho arabica thấp hỗ trợ thị trường
Bên cạnh triển vọng nguồn cung, lượng tồn kho arabica thấp vẫn là một yếu tố hỗ trợ giá.
Theo số liệu được cung cấp, tồn kho arabica được chứng nhận tại ICE giảm xuống 217.646 bao vào ngày 15/9, mức thấp nhất trong 27 năm, trước khi phục hồi lên 253.203 bao vào ngày 28/9.
Ở chiều ngược lại, tồn kho robusta tại ICE tiếp tục tăng. Lượng tồn kho đạt 5.398 lô vào thứ Năm tuần trước, mức cao nhất trong 10 tháng, qua đó tạo thêm sức ép đối với giá robusta.
Nhìn chung, thị trường cà phê đang chịu tác động đan xen giữa những yếu tố hỗ trợ và gây áp lực. Lo ngại thời tiết khô hạn tại Brazil đang hỗ trợ giá trong ngắn hạn, trong khi triển vọng sản lượng cao của Brazil và tồn kho robusta tăng vẫn là những yếu tố cần theo dõi. Diễn biến thời tiết trong giai đoạn ra hoa của cây cà phê tại Brazil sẽ tiếp tục là thông tin đáng chú ý đối với thị trường trong thời gian tới.