Giá cà phê trong nước tăng tại các vùng trọng điểm
Thị trường cà phê trong nước ngày 20/10 ghi nhận diễn biến tích cực khi giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên cùng tăng 200 đồng/kg so với mức ghi nhận cuối tuần trước.
Tại Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê tăng từ 93.000 đồng/kg lên 93.200 đồng/kg, tiếp tục dẫn đầu các địa phương được khảo sát.
Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận giá cà phê ở mức 93.000 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với trước đó. Trong khi đó, tại Lâm Đồng, giá thu mua tăng từ 92.100 đồng/kg lên 92.300 đồng/kg.
Sau đợt điều chỉnh này, mặt bằng giá cà phê tại Tây Nguyên dao động trong khoảng 92.300–93.200 đồng/kg. Chênh lệch giữa địa phương có giá cao nhất và thấp nhất là 900 đồng/kg.
Diễn biến tăng đồng loạt cho thấy giá cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm đã có sự cải thiện so với cuối tuần trước. Tuy nhiên, để đánh giá khả năng duy trì đà tăng, thị trường vẫn cần theo dõi thêm diễn biến cung cầu và hoạt động thu mua trong những ngày tới.
Nguồn cung cà phê toàn cầu được kỳ vọng cải thiện
Trên thị trường quốc tế, triển vọng nguồn cung cà phê đang xuất hiện những tín hiệu tích cực sau giai đoạn thị trường đối mặt với tình trạng thiếu hụt.
Theo thông tin được Bloomberg đề cập, sản lượng cà phê toàn cầu có xu hướng phục hồi, trong đó Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – được kỳ vọng có vụ mùa dồi dào.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026–2027 có thể đạt mức kỷ lục 189,7 triệu bao. Nếu triển vọng này trở thành hiện thực, nguồn cung nguyên liệu cho ngành cà phê có thể được cải thiện trong những tháng tới.
Dù vậy, triển vọng sản lượng tăng chưa đồng nghĩa áp lực thiếu hụt trên thị trường sẽ được giải quyết ngay lập tức. Thực tế, lượng tồn kho đạt chuẩn giao hàng trên sàn ICE vẫn ở mức thấp, trong khi thị trường Arabica đã trải qua những biến động mạnh trong năm nay do lượng cà phê sẵn có để phục vụ thanh toán hợp đồng kỳ hạn bị thu hẹp đáng kể.
Theo Bloomberg, sự chênh lệch giữa triển vọng sản lượng toàn cầu và lượng hàng sẵn có trong các kho đạt chuẩn giao nhận là một trong những yếu tố đáng chú ý đối với diễn biến giá cà phê.
Điều này cho thấy thị trường vẫn phải cân đối giữa kỳ vọng nguồn cung trong tương lai và khả năng đáp ứng nhu cầu giao hàng trong ngắn hạn. Vì vậy, giá cà phê có thể tiếp tục biến động khi các thông tin về mùa vụ, sản lượng và tồn kho được cập nhật.
Những yếu tố cần theo dõi trong thời gian tới
Đối với thị trường cà phê trong nước, diễn biến thu hoạch tại Tây Nguyên và nhu cầu thu mua của doanh nghiệp xuất khẩu sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá.
Trong khi đó, trên thị trường thế giới, triển vọng sản lượng tại Brazil, dự báo cung cầu toàn cầu và lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE là những thông tin cần được theo dõi song song.
Nhìn chung, giá cà phê tại Tây Nguyên đã đồng loạt tăng trong ngày 20/10, đưa mức thu mua lên cao nhất 93.200 đồng/kg. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung toàn cầu cải thiện trong khi lượng hàng sẵn có trên thị trường kỳ hạn còn hạn chế khiến bức tranh giá vẫn tiềm ẩn những yếu tố khó lường. Người trồng cà phê và doanh nghiệp cần cập nhật sát diễn biến thị trường để chủ động hơn trong kế hoạch bán hàng, thu mua và kinh doanh.