Sầu riêng Việt Nam: Từ tăng trưởng nóng đến phát triển bền vững

Diện tích sầu riêng cả nước năm 2026 ước đạt khoảng 200.000ha, gấp đôi quy mô từng được xác định trong quy hoạch ngành hàng trước đây. Khi sản lượng dự kiến vượt 2 triệu tấn và hơn 1,3 triệu tấn bước vào cao điểm thu hoạch những tháng cuối năm, bài toán đặt ra không còn là mở rộng diện tích mà là kiểm soát chất lượng, tổ chức vùng nguyên liệu, tăng chế biến và đa dạng hóa thị trường để bảo đảm đầu ra bền vững.