Từ một vùng nguyên liệu đến chiếc bánh Trung thu hoàn chỉnh là cả một chuỗi công đoạn gồm thu hoạch, sơ chế, chế biến, phối trộn, sản xuất, đóng gói và phân phối. Khi nông sản được đưa sâu hơn vào chuỗi chế biến, giá trị không chỉ được gia tăng mà còn mở thêm cơ hội việc làm, thị trường và thu nhập cho khu vực nông thôn.

Thời tiết hôm nay 10/9, không khí lạnh tiếp tục tràn xuống nước ta, ảnh hưởng đến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, khiến nền nhiệt giảm, trời chuyển mát. Vùng núi cao Bắc Bộ có nơi nhiệt độ xuống dưới 19 độ C. Trong khi đó, nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.

Từ hạt sen, đậu xanh, dừa, các loại hạt đến trà, cà phê và trái cây đặc sản, nhiều nông sản Việt đang được đưa vào bánh Trung thu theo những cách mới. Không chỉ tạo nên hương vị riêng, xu hướng này còn mở thêm đầu ra cho nông sản, thúc đẩy chế biến sâu và đặt ra yêu cầu liên kết chặt chẽ hơn giữa vùng nguyên liệu với doanh nghiệp.

Từ những nguyên liệu nông sản quen thuộc đến các sản phẩm chế biến, từ làng nghề truyền thống đến dây chuyền sản xuất hiện đại, mùa Trung thu đang mở ra một không gian mới để nâng giá trị nông sản, thúc đẩy chế biến sâu và phát triển kinh tế nông thôn.

Không khí lạnh đang di chuyển xuống phía Nam và dự kiến ảnh hưởng đến Bắc Bộ từ sáng 10-9. Hà Nội có mưa, mưa rào, có nơi mưa to kèm dông từ đêm 9-9; từ ngày 10-9, thời tiết chuyển mát.

Biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, quỹ đất nông nghiệp chịu sức ép từ quá trình đô thị hóa, trong khi các thị trường xuất khẩu liên tục nâng chuẩn về môi trường, an toàn thực phẩm và trách nhiệm xã hội. Trong bối cảnh đó, chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp sinh thái không chỉ là xu hướng mà đang trở thành yêu cầu tất yếu, giúp nâng chất lượng, gia tăng giá trị và mở rộng thị trường cho nông sản Việt Nam.

Dự báo thời tiết ngày 9/9, Hà Nội và nhiều khu vực trên cả nước có mưa rào, dông, cục bộ có nơi mưa to. Người dân cần đề phòng lốc, sét và gió giật mạnh trong thời gian xảy ra dông.

Với 477 sản phẩm OCOP còn hiệu lực cùng hệ sinh thái du lịch phát triển, Đà Nẵng có nhiều điều kiện để đưa đặc sản địa phương đến gần hơn với du khách. Tuy nhiên, để OCOP thực sự trở thành một phần của chuỗi giá trị du lịch, thành phố cần thúc đẩy liên kết thực chất giữa chủ thể sản xuất, doanh nghiệp du lịch và hệ thống phân phối, từ đó tạo ra những đơn hàng và thị trường tiêu thụ ổn định.

Chiều tối ngày 5/9/2026, chương trình Chiến sĩ - Đường tới vinh quang do Cục Tuyên huấn, Tổng cục Chính trị Quân đội Nhân dân Việt Nam phối hợp với Đài Truyền hình Việt Nam sản xuất đã lên sóng với tập mới nhất mang tên “Hoàng Hiệp - Trung Ruồi đối đầu trong thử thách của lính pháo binh”.

Sáng 5-9, trong không khí hân hoan của Ngày hội toàn dân đưa trẻ đến trường, Trường Cao đẳng Điện tử - Điện lạnh Hà Nội (CER) đã long trọng tổ chức Lễ khai giảng năm học mới 2026 – 2027 tại trụ sở chính ở số 10 Nguyễn Văn Huyên, phường Cầu Giấy, Hà Nội.

Tìm phòng trọ, căn hộ cho thuê qua mạng mang lại sự thuận tiện nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Lợi dụng nhu cầu tìm nhà tăng cao trước năm học mới 2026, các đối tượng lừa đảo liên tục dựng lên những kịch bản tinh vi, từ giả môi giới đến đóng vai chủ nhà để chiếm đoạt tiền cọc của người thuê.