PGS.TS Nguyễn Minh Tân lọt Top 100 nhà nghiên cứu xuất sắc châu Á: 16 năm bền bỉ nâng tầm giá trị nông sản Việt

CNNT - Từ khát vọng giải bài toán “được mùa mất giá” của nông sản Việt Nam, PGS.TS Nguyễn Minh Tân đã dành hơn 16 năm nghiên cứu và phát triển công nghệ chế biến sâu. Những nỗ lực không ngừng nghỉ ấy không chỉ giúp bà ghi danh vào Top 100 nhà nghiên cứu xuất sắc châu Á năm 2026 mà còn mở ra hướng đi mới cho ngành chế biến nông sản theo hướng xanh và bền vững.