Biến phụ phẩm thành tiền: "Mỏ vàng" nghìn tỷ còn ngủ quên ở nông thôn Việt Nam

Sau mỗi vụ thu hoạch, hàng triệu tấn rơm rạ, thân ngô, bã mía, vỏ trái cây và phụ phẩm chế biến nông sản tiếp tục bị bỏ lại trên đồng ruộng hoặc xử lý theo cách truyền thống như đốt bỏ, chôn lấp. Trong cách nhìn cũ, đó là phế thải. Nhưng dưới góc độ kinh tế tuần hoàn, đây lại là một nguồn tài nguyên có giá trị kinh tế chưa được khai thác tương xứng.