Xây dựng thương hiệu từ chè Shan tuyết cổ thụ, Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ nâng tầm đặc sản vùng cao

Từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên độ cao hơn 1.300m ở Hoàng Su Phì (Hà Giang), Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ đã xây dựng thành công chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu, chế biến đến thương mại hóa sản phẩm. Không chỉ góp phần nâng tầm đặc sản địa phương, mô hình này còn tạo sinh kế bền vững cho đồng bào Dao đỏ và mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông thôn vùng cao.