Trụ sở HTX Đông Cao tại xã Mê Linh.
Hơn 20 năm giữ nghề, dựng vùng rau
Từ những thửa ruộng sản xuất nhỏ lẻ, qua hơn hai thập kỷ hoạt động, HTX Dịch vụ Tổng hợp Đông Cao từng bước hình thành vùng chuyên canh rau quy mô lớn tại thôn Đông Cao, xã Mê Linh, Hà Nội. Đến nay, HTX đã tập trung được khoảng 200ha đất sản xuất với sự tham gia của gần 800 hộ dân.
Trên cánh đồng rộng lớn, tùy từng thời điểm trong năm, bà con xuống giống nhiều loại rau theo mùa. Mỗi vụ lại có một loại cây trồng chủ lực, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Trong đó, củ cải là một trong những sản phẩm làm nên tên tuổi của vùng rau Đông Cao.
Những ngày vào vụ chính, cánh đồng gần như lúc nào cũng có người làm việc. Người làm đất, người xuống giống, chăm sóc, thu hoạch. Theo chia sẻ của Giám đốc HTX Đàm Văn Đua, vào thời điểm sản xuất thuận lợi, sản lượng rau củ của HTX có thể đạt khoảng 400-500 tấn.
Con số ấy không chỉ cho thấy quy mô sản xuất mà còn phản ánh vai trò của vùng rau Đông Cao đối với nguồn cung thực phẩm của thị trường. Từ đây, rau củ được đưa tới Hà Nội và các địa phương lân cận, trở thành nguồn hàng quen thuộc của nhiều thương lái và người tiêu dùng.
Cánh đồng với những luống rau xanh mướt tại HTX Đông Cao.
Cánh đồng với những luống rau xanh mướt tại HTX Đông Cao.
Không chỉ làm rau, còn phải làm đúng kỹ thuật
Bà con nông dân cùng với tâm huyết của mình đang cẩn thận thu hoạch từng luống rau sạch để sớm đến tay người tiêu dùng.
Bà con nông dân cùng với tâm huyết của mình đang cẩn thận thu hoạch từng luống rau sạch để sớm đến tay người tiêu dùng.
Để duy trì năng suất và chất lượng sản phẩm, HTX xác định việc hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân là một phần quan trọng trong hoạt động sản xuất. Hàng năm, bà con được tham gia khoảng 10-20 buổi tập huấn với nhiều nội dung liên quan trực tiếp đến công việc ngoài đồng ruộng.
Từ cách sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu đến kỹ thuật chăm sóc từng loại cây trồng đều được phổ biến để người dân có thêm kiến thức áp dụng vào sản xuất.
Với một vùng rau rộng hàng trăm hecta, việc sản xuất đồng bộ và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Không chỉ giúp người dân chủ động hơn trong từng vụ mùa, những buổi tập huấn còn góp phần nâng cao ý thức trong sử dụng vật tư nông nghiệp, hướng tới sản xuất an toàn và ổn định hơn.
Hơn 20 năm qua, với những người nông dân Đông Cao, ruộng rau không đơn thuần là nơi tạo ra thu nhập. Đó còn là công việc đã gắn bó với nhiều gia đình qua nhiều thế hệ. Cánh đồng trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của cả cộng đồng.
Mong muốn giữ lại vùng sản xuất giữa những đổi thay
Thời gian tới, khu vực này đứng trước những thay đổi khi dự án trục cảnh quan sông Hồng có hướng đi qua khu vực thôn, xã. Giám đốc HTX Đàm Văn Đua cho biết, bà con hoàn toàn đồng thuận với những chủ trương phát triển đất nước, bởi sự phát triển hạ tầng và diện mạo đô thị là nhu cầu tất yếu.
Tuy nhiên, điều khiến ông Đua và người dân trong HTX trăn trở là làm thế nào để có thể giữ lại khoảng 200ha đất trồng rau hiện nay.
Theo ông Đua, đây là vùng sản xuất tập trung, có vai trò cung cấp rau cho Hà Nội cũng như một số tỉnh, thành lân cận. Nếu diện tích sản xuất bị thu hẹp quá nhiều, nguồn cung rau củ có thể giảm, trong khi nhu cầu tiêu dùng vẫn còn rất lớn. Khi đó, giá rau có nguy cơ tăng cao, gây thêm áp lực cho người tiêu dùng.
Những lo lắng ấy càng trở nên rõ ràng sau những biến động của thị trường nông sản trong thời điểm chịu ảnh hưởng của bão Yagi năm 2024. Khi sản xuất bị tác động, việc cung ứng rau xanh gặp khó khăn, giá cả cũng có những biến động nhất định.
Với người đứng đầu HTX Đông Cao, giữ lại vùng đất sản xuất không có nghĩa là chống lại sự phát triển. Ngược lại, ông mong muốn quá trình phát triển có thể được tính toán hài hòa, để vừa có không gian cho những công trình mới, vừa duy trì được những vùng sản xuất nông nghiệp có vai trò cung ứng thực phẩm cho đô thị.
“Đây là tâm huyết của bà con đã gắn bó với đồng ruộng nhiều năm”, ông Đàm Văn Đua chia sẻ.
Sơ đồ toàn bộ vùng trồng rau an toàn của HTX Đông Cao.
Sau hơn 20 năm hình thành và phát triển, HTX Dịch vụ Tổng hợp Đông Cao đã tạo dựng được một vùng rau quy mô lớn, gắn với sinh kế của hàng trăm hộ dân. Giữa quá trình đô thị hóa đang diễn ra mạnh mẽ, mong muốn của người dân nơi đây có lẽ cũng giản dị: Cánh đồng vẫn còn đất để gieo trồng, người nông dân vẫn có thể tiếp tục công việc đã gắn bó với mình suốt nhiều năm và những luống rau Đông Cao vẫn đều đặn đến với người tiêu dùng.