Từ 8 giờ sáng, các đại biểu đã trực tiếp tham quan vườn ươm cây MS Nữ Hoàng của HTX Dược liệu & Rau tại A. Toàn Phú Thọ, phường Xuân Hòa. Tại đây, các đại biểu tìm hiểu thực tế quá trình ươm, chăm sóc và phát triển cây giống, đồng thời trao đổi về những yêu cầu kỹ thuật trong quá trình xây dựng vùng nguyên liệu.
Hoạt động tham quan được xem là phần kết nối giữa nội dung chuyên môn và thực tế sản xuất. Đối với cây dược liệu, việc hình thành vùng nguyên liệu không chỉ đặt ra yêu cầu về diện tích mà còn cần chú trọng đến nguồn giống, quy trình chăm sóc, nhân lực và kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất.
Sự đồng hành của các chuyên gia, cơ quan chuyên môn
Tham dự chương trình có TTND.GS.BS Ngô Minh Xuân, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, nguyên Hiệu trưởng Nhà trường; TS. Nguyễn Văn Khiêm, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội, đại diện đơn vị đào tạo, huấn luyện.
Cùng tham dự có TS. Phan Thị Thu và TS. Nguyễn Thu Huyền, các chuyên gia trực tiếp tham gia đào tạo, huấn luyện lớp GACP-WHO; TS. Lê Minh Hồng, chuyên ngành Khoa học sáng tạo (Creative Science), Cố vấn cao cấp Ban lãnh đạo Công ty MS Thiên Ngọc; ông Trần Văn Thơ, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ, cùng đại diện các cơ quan, đơn vị và khách mời.
Sự tham gia của các chuyên gia đào tạo và cơ quan chuyên môn góp phần tạo thêm cơ sở trao đổi về kỹ thuật, đào tạo nhân lực và tổ chức sản xuất. Trong đó, việc đào tạo theo GACP-WHO được đặt trong mối liên hệ với quá trình phát triển vùng nguyên liệu, nhằm giúp những người tham gia sản xuất có thêm kiến thức và kỹ năng cần thiết trong quá trình trồng, chăm sóc và quản lý cây dược liệu.
Ký kết hợp tác, hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu
Điểm nhấn của chương trình là hoạt động ký kết hợp tác kinh doanh (BCC) gắn với phát triển 10 ha vùng nguyên liệu MS Nữ Hoàng, đồng thời định hướng liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm.
Việc xác lập hợp tác giữa các bên được kỳ vọng tạo thêm cơ sở để kết nối các khâu từ vùng trồng đến đầu ra. Đây là yếu tố có ý nghĩa đối với quá trình tổ chức sản xuất dược liệu, khi chất lượng nguyên liệu và khả năng tiêu thụ cần được tính toán đồng thời ngay từ giai đoạn xây dựng vùng trồng.
Theo định hướng này, người sản xuất có điều kiện tiếp cận các yêu cầu về kỹ thuật và quy trình; doanh nghiệp có thêm cơ sở để hình thành nguồn nguyên liệu phục vụ hoạt động sản xuất, chế biến và phát triển sản phẩm.
Việc phát triển vùng nguyên liệu cũng đặt ra yêu cầu duy trì sự phối hợp thường xuyên giữa các bên sau ký kết. Từ khâu giống, chăm sóc, thu hái đến quản lý chất lượng và tiêu thụ sản phẩm, mỗi công đoạn đều có vai trò nhất định trong việc tạo nên sự ổn định của vùng nguyên liệu.
Đây cũng là hướng tiếp cận phù hợp với yêu cầu ngày càng cao đối với sản xuất nông nghiệp nói chung và cây dược liệu nói riêng: không chỉ tạo ra sản phẩm mà từng bước hình thành chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu đến các công đoạn phía sau.
Từ một vườn ươm, một vùng nguyên liệu và những thỏa thuận hợp tác được đặt ra hôm nay, chặng đường phía trước vẫn còn nhiều việc phải làm. Nhưng sự kết nối giữa các nguồn lực ngay từ đầu có thể tạo thêm nền tảng để cây dược liệu MS Nữ Hoàng từng bước đi xa hơn trên hành trình từ vùng trồng đến chuỗi giá trị.