Tạp chí Công nghiệp nông thôn

Nghiên cứu công nghệ sản xuất túi bao quả trên cây ứng dụng cho quả xoài

Số phát hành: Tạp chí công nghiệp nông thôn số 44/2022

Từ khóa:
Túi bao quả xoài nhựa polyetylen phụ gia chất lượng quả.
Tóm tắt

Túi bao quả là một phương pháp bảo vệ vật lý, dùng để bao quả trên cây khi quả ở vào một giai đoạn sinh trưởng nhất định. Kết quả nghiên cứu đã xây dựng được quy trình sản xuất túi bao quả dùng cho quả xoài với các thành phần chính như: Nhựa polyetylen (LDPE), có tỷ trọng 0,92; các phụ gia ổn định quang (HALS): Tinuvin 326, Tinuvin 783 (hỗn hợp của Tinuvin 622 và Chimassorb 944 với tỷ lệ 1:1); các phụ gia chống oxi hóa Irganox; các phụ gia chống đọng sương sorbitan stearat (Atmer 103); phụ gia silica; phụ gia Palmowax; chất nền masterbach và một số phụ gia khác; túi có kích thước 30x30cm. Kết quả bọc quả thử nghiệm trên giống xoài Đài Loan tại Mộc Châu - Sơn La cho thấy: So với quả đối chứng không bọc quả, xoài bọc quả có mầu sắc tươi sáng hơn, tỷ lệ quả bị rụng giảm còn 11,64% (đối chứng là 39.78%), tỷ lệ quả bị nhiễm bệnh là 12,81% (đối chứng là 35,27%), chất lượng quả ổn định, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và thương mại.

Tài liệu tham khảo
  1. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (2004). Sổ tay trồng và chăm sóc một số loại cây ăn quả, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
  2. Nguyễn Thị Thu Cúc (2003). Xoài và các vấn đề quản lý dịch hại (IPM). Tạp chí khoa học chuyên ngành bảo vệ thực vật - Đại học Cần Thơ: trang 31 - 41,
  3. Đoàn Thị Cẩm Hồng và Nguyễn Trịnh Nhất Hằng (2014). Ảnh hưởng của vật liệu bao quả đến năng suất và phẩm chất xoài Cát Chu. Hội thảo quốc gia về khoa học cây trồng lần thứ 2.
  4. Elsayed M. Abdel-Bary (2003). Handbook of Plastic Films. Rapra Technology Limited. ISBN: 1-85957-338-X.
  5. Hanlon J. F., Paper and paper board, Handbook of Package Engineering, 2nd Edition, McGraw, Hill Inc, New York, 1984.
Cùng chuyên mục
Xem thêm bài viết

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAO NEEM TỪ LÁ CÂY NEEM ẤN ĐỘ AZADIRACHTA INDICA A. JUSS BẰNG CÁC HỆ DUNG MÔI KHÁC NHAU, ĐỊNH TÍNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CAO CHIẾT

TS. Tống Thị Minh Thu - Trường Đại học Quốc Tế Sài Gòn; ThS. Trần Thị Duyên - Trường Đại học Bà Rịa-Vũng Tàu

Cây Neem, có tên khoa học là Azadirachta indica A. Juss là một trong những loài thảo mộc được đánh giá cao nhờ các tính chất về sinh khối, dược lý...

NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN DẦU MÙ U TINH CHẾ

DS. Bùi Đắc Thắng - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; DS. Nguyễn Thị Minh Thư - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; CN. Dương Văn Toản - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười

Dầu mù u đã được sử dụng từ rất lâu để điều trị các bệnh lý về da, giúp lành các vết thương và sử dụng trong điều trị bỏng. Nghiên cứu quy trình...

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG SINH ĐỊA ( RADIX REHMANNIA GLUTINOSA)

KS. Cù Thị Hằng - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; TS. Nguyễn Thu Huyền - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược; ThS. Chu Thị Mỹ - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; ThS. Trần Hữu Khánh Tân - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; TS. Phan Thị Thu - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; ThS. Nguyễn Bá Hưng - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của biện pháp sơ chế, làm khô và bảo quản đến chất lượng Sinh địa (Radix rehmannia glutinosa) sau thu hoạch. Thí nghiệm sử dụng axit cit...

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CREAM MÙ U CHỨA TINH DẦU TRÀM TRÀ VÀ TINH DẦU TRÀM GIÓ

DS. Bùi Đắc Thắng - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; DS. Nguyễn Thị Minh Thư - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; TS. Vũ Thanh Thảo - Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn; KS. Bùi Minh Tuấn - Công ty TNHH Dược phẩm Dược liệu Mộc Hoa Tràm; CN. Văn Bùi Hồng Trinh - Công ty TNHH Dược phẩm Dược liệu Mộc Hoa Tràm

Dầu mù u đã được sử dụng từ rất lâu để điều trị các bệnh lý về da, giúp lành các vết thương và sử dụng trong điều trị bỏng. Tinh dầu tràm trà v&...

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sơ chế, khử trùng quả vải xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản

ThS. Lê Nhật Thành - Cục bảo vệ thực Vật; ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch; ThS. Nguyễn Quang Hiếu - Cục bảo vệ thực Vật; ThS. Nguyễn Thị Tú Quỳnh - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch; KS. Vũ Ngọc Dũng - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

Để đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật khử trùng quả vải, Cục Bảo vệ thực vật đã phối hợp cùng Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch thiết kế hệ thống khử tr&u...