Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn, cách thức bảo quản nông sản sau thu hoạch đang trở thành vấn đề được xã hội đặc biệt chú ý. Thực tế cho thấy, việc lạm dụng hóa chất bảo quản không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, mà còn gây áp lực lâu dài lên môi trường.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng bữa ăn và nguồn gốc thực phẩm, vấn đề an toàn thực phẩm không còn dừng lại ở khâu sản xuất ban đầu, mà đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện từ chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch đến lưu thông và tiêu dùng.

Trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến việc “ăn no” mà ngày càng chú trọng “ăn đúng” và “ăn lành”. Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang trở thành lựa chọn phổ biến, kéo theo yêu cầu cao hơn đối với chất lượng thực phẩm.

Việt Nam là quốc gia có lợi thế lớn về nông sản và đặc sản vùng miền, với sự đa dạng về khí hậu, thổ nhưỡng và tập quán canh tác. Tuy nhiên, trong thời gian dài, nhiều đặc sản địa phương vẫn chủ yếu tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, khó mở rộng thị trường.

Trong nhiều năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những bước tiến đáng kể về sản lượng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn nông sản vẫn được tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, dễ bị tác động bởi thị trường và thời vụ.

Chào mừng thành công Đại hội lần thứ XIV của Đảng và kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng (3/2/1930-3/2/2026), sáng 2/2 tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm, Chủ tịch nước Lương Cường đã dự Lễ khánh thành dự án cải tạo, sửa chữa, nâng cấp, xây mới trụ sở làm việc Cơ quan Chủ tịch nước, tại số 2 Lê Thạch-Bắc Bộ phủ.

Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng chịu nhiều áp lực từ biến đổi khí hậu, thị trường tiêu thụ và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản không còn là khâu phụ trợ, mà đang trở thành “chìa khóa” mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 30/01/2026 về việc tăng cường thực thi quyền sở hữu trí tuệ.

Thực hiện chỉ đạo của Ban Bí thư và Thủ tướng Chính phủ về tổ chức đón Tết Bính Ngọ 2026 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm, Bộ KH&CN đã chỉ đạo Cục Viễn thông cùng các Sở KH&CN và doanh nghiệp viễn thông triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kỹ thuật, bảo đảm thông tin liên lạc thông suốt, đáp ứng tối đa nhu cầu của người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2026.

Thị trường rất rộng và vẫn đang mở ra nhiều cơ hội mới, vì vậy, Việt Nam cần chọn đúng lĩnh vực để tham gia, đi theo con đường riêng và đi thật nhanh, sớm tạo dựng vị thế của mình trong chuỗi giá trị toàn cầu về chip bán dẫn. Điều này đòi hỏi sức mạnh tổng hợp của cả hệ thống và toàn xã hội.

Tháng đầu năm 2026 ghi nhận chuyển động tích cực của ngành công nghiệp công nghệ thông tin Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực bán dẫn – ngành công nghiệp nền tảng có vai trò chiến lược đối với phát triển khoa học, công nghệ và chuyển đổi số quốc gia.