TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm OCOP: Liên kết chuỗi, nâng giá trị nông nghiệp đô thị

Năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng của nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh khi Thành phố đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất, lấy hợp tác xã, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) và kết nối thị trường làm trọng tâm, qua đó từng bước nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp trong bối cảnh đô thị hóa nhanh.

Ngày 7/1, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM đã tổ chức Hội nghị công chức, người lao động năm 2026, đồng thời tổng kết hoạt động năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026. Hội nghị không chỉ là dịp nhìn lại kết quả một năm nhiều nỗ lực, mà còn thể hiện rõ quyết tâm đổi mới tư duy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm OCOP: Liên kết chuỗi, nâng giá trị nông nghiệp đô thị
TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm OCOP: Liên kết chuỗi, nâng giá trị nông nghiệp đô thị.

Nông nghiệp tiếp tục là trụ đỡ quan trọng

Phát biểu tại hội nghị, ông Vũ Ngọc Đăng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM nhấn mạnh: năm 2025 là năm có nhiều sự kiện quan trọng của đất nước. Trong bức tranh chung ấy, nông nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò là trụ đỡ của kinh tế Thành phố, góp phần ổn định đời sống người dân, bảo đảm an sinh xã hội và tạo nền tảng cho phát triển bền vững.

Thực tế cho thấy, dù diện tích đất nông nghiệp không lớn, nhưng TP.HCM đang từng bước tái cấu trúc sản xuất theo hướng giá trị cao, ứng dụng khoa học – công nghệ và tăng cường liên kết thị trường, phù hợp với đặc thù nông nghiệp đô thị.

Hợp tác xã – hạt nhân của liên kết chuỗi

Trong năm 2025, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM đã vận động thành lập mới 5 hợp tác xã (HTX), nâng tổng số HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn lên 426 HTX. Trong đó, có 316 HTX hoạt động thực chất, với hơn 7.200 thành viên tham gia sản xuất, kinh doanh.

TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm OCOP: Liên kết chuỗi, nâng giá trị nông nghiệp đô thị
Ông Vũ Ngọc Đăng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Lê Bình.

Nhiều HTX đã chuyển mạnh từ sản xuất manh mún sang tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, chú trọng ứng dụng công nghệ, tiêu chuẩn chất lượng và mở rộng liên kết tiêu thụ. Cách làm này không chỉ nâng cao hiệu quả kinh tế cho HTX và thành viên, mà còn góp phần hình thành các vùng sản xuất ổn định, có khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Song song đó, các chương trình hỗ trợ cơ giới hóa, ứng dụng công nghệ sau thu hoạch và hỗ trợ thiết bị cho cơ sở ngành nghề nông thôn tiếp tục được triển khai đồng bộ. Những chính sách này vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vừa góp phần bảo tồn và phát triển các giá trị nghề truyền thống trong điều kiện đô thị hóa nhanh chóng.

Liên kết sản xuất – tiêu thụ: chuyển từ manh mún sang chuỗi giá trị

Việc triển khai Nghị quyết số 21/2020/NQ-HĐND về khuyến khích hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản đã mang lại những chuyển biến rõ rệt. Đến nay, Thành phố đã phê duyệt 27 dự án liên kết, với tổng kinh phí hỗ trợ khoảng 70 tỷ đồng, hình thành nhiều mô hình sản xuất – tiêu thụ hiệu quả trong các lĩnh vực lúa gạo, cây ăn trái và thủy sản.

Các mô hình này giúp nông dân, HTX và doanh nghiệp gắn kết chặt chẽ hơn, giảm rủi ro thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm và gia tăng giá trị trong toàn chuỗi, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững.

TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm OCOP: Liên kết chuỗi, nâng giá trị nông nghiệp đô thị
Lãnh đạo Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM trao Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP TP.HCM năm 2025 cho các chủ thể. Ảnh: Lê Bình.

OCOP – từ công nhận đến phát triển thị trường

Một điểm nhấn quan trọng trong năm 2025 là việc TP.HCM tiếp tục đẩy mạnh Chương trình OCOP. Trong khuôn khổ hội nghị, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM đã công bố quyết định và trao Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP TP.HCM năm 2025 cho các chủ thể. Theo đó, có 45 sản phẩm của 19 chủ thể được công nhận, gồm 19 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 26 sản phẩm đạt hạng 3 sao.

Các sản phẩm OCOP được công nhận đều đã trải qua quá trình thẩm định chặt chẽ về chất lượng, pháp lý và tiềm năng thị trường, đủ điều kiện tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối giao thương trong và ngoài Thành phố, hướng tới mở rộng thị trường và xuất khẩu.

Đến nay, TP.HCM đã có hơn 1.000 sản phẩm OCOP, trong đó nhiều sản phẩm đạt chuẩn 4 sao, từng bước xây dựng thương hiệu và khẳng định vị thế trên thị trường. Thành phố xác định, xúc tiến thương mại là khâu đột phá, là bước chuyển quan trọng từ “đánh giá – công nhận” sang “phát triển thị trường – gia tăng giá trị”.

Bảo tồn nghề truyền thống, tạo giá trị bền vững

Cùng với phát triển OCOP, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM đã hỗ trợ các địa phương rà soát tiêu chí công nhận nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống, hoàn thiện hồ sơ trình UBND TP.HCM xem xét, công nhận. Đơn vị cũng phối hợp với Báo Người Lao động và Công ty Sao Mai tổ chức cuộc thi viết về nghề và làng nghề truyền thống TP.HCM, tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực, góp phần tôn vinh, quảng bá sản phẩm và gìn giữ các giá trị văn hóa – nghề nghiệp đặc trưng của nông thôn Thành phố.

Với hơn 1.000 sản phẩm OCOP, hệ thống HTX ngày càng phát triển và các mô hình liên kết chuỗi được mở rộng, TP.HCM đang từng bước xây dựng nền tảng vững chắc cho giai đoạn OCOP 2026–2030. Định hướng xuyên suốt là nâng cao chất lượng, chuẩn hóa sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và gắn phát triển nông nghiệp với xây dựng nông thôn hiện đại, bền vững.

Những kết quả đạt được trong năm 2025 cho thấy, dù là một đô thị đặc biệt, TP.HCM vẫn đang kiên trì xây dựng một nền nông nghiệp giá trị cao, thích ứng linh hoạt với đô thị hóa, đóng góp thiết thực vào mục tiêu phát triển nông thôn mới và nâng cao đời sống người dân./.

Hoàng Cảnh