Gạo Việt Nam tăng giá, thị trường châu Á cùng đi lên
Trên thị trường xuất khẩu, gạo 5% tấm của Việt Nam được chào bán ở mức 435 - 455 USD/tấn trong tuần này, tăng so với khoảng 430 - 450 USD/tấn của tuần trước.
Một thương nhân tại TP. Hồ Chí Minh cho biết những đợt nắng nóng tại nhiều khu vực trên thế giới đang làm gia tăng lo ngại về tác động của hiện tượng El Niño đối với nguồn cung lương thực toàn cầu, trong đó có mặt hàng gạo.
Xu hướng tăng không chỉ xuất hiện tại Việt Nam. Giá gạo tại nhiều trung tâm xuất khẩu lớn của châu Á cũng đi lên trong bối cảnh thị trường theo dõi khả năng nguồn cung thắt chặt.
Tại Ấn Độ, gạo đồ 5% tấm được chào bán ở mức 362 - 368 USD/tấn, cao hơn mức 358 - 364 USD/tấn của tuần trước và lên vùng giá cao nhất trong gần một năm. Gạo trắng 5% tấm của nước này được niêm yết khoảng 359 - 364 USD/tấn.
Theo một thương nhân tại New Delhi, nhu cầu từ các quốc gia châu Phi, trong đó có Benin, tiếp tục duy trì ổn định, qua đó hỗ trợ giá gạo Ấn Độ.
Trong nửa đầu năm 2026, xuất khẩu gạo của Ấn Độ tăng 5% so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng của nhóm gạo phi basmati đã bù đắp cho mức giảm của gạo basmati, trong bối cảnh xung đột tại khu vực Trung Đông làm gián đoạn hoạt động thương mại với một số thị trường trọng điểm ở vùng Vịnh.
Bangladesh nhập 100.000 tấn gạo từ Việt Nam
Nhu cầu nhập khẩu từ một số quốc gia cũng đang tạo thêm lực đỡ cho thị trường.
Tại Bangladesh, Chính phủ nước này đã phê duyệt kế hoạch nhập khẩu 100.000 tấn gạo đồ từ Việt Nam, với mức giá 416 USD/tấn theo thỏa thuận giữa hai chính phủ, nhằm góp phần hạ nhiệt giá gạo tại thị trường nội địa.
Tại Thái Lan, gạo 5% tấm được chào bán ở mức 450 - 455 USD/tấn, tăng so với khoảng 435 - 455 USD/tấn của tuần trước.
Một thương nhân tại Bangkok cho biết Malaysia và Philippines đang gia tăng nhu cầu mua gạo Thái Lan trước những lo ngại liên quan đến El Niño.
Trong khi đó, nguồn cung của Thái Lan có dấu hiệu giảm nhẹ. Sản lượng lúa nước này được dự báo có nguy cơ giảm khoảng 1,5 triệu tấn trong năm nay. Thái Lan dự kiến xuất khẩu khoảng 7 triệu tấn gạo trong năm 2026.
Diễn biến trên cho thấy yếu tố thời tiết đang trở thành một trong những biến số được thị trường gạo quốc tế đặc biệt quan tâm. Khi những nước nhập khẩu chủ động gia tăng dự trữ, áp lực lên nguồn cung có thể tiếp tục hỗ trợ giá trong ngắn hạn.
Giá lúa trong nước ít biến động
Trái với diễn biến sôi động hơn của thị trường xuất khẩu, giá lúa gạo trong nước tuần qua chưa ghi nhận nhiều thay đổi đáng kể.
Theo cập nhật của Sở Nông nghiệp và Môi trường An Giang, lúa tươi OM 18 và Đài Thơm 8 dao động 6.900 - 7.000 đồng/kg, giảm 100 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Lúa IR 50404 giữ ở mức 6.300 - 6.400 đồng/kg; OM 5451 dao động 6.700 - 6.800 đồng/kg và OM 34 ở mức 6.100 - 6.300 đồng/kg.
Ở nhóm gạo nguyên liệu, IR 50404 phục vụ xuất khẩu dao động 9.900 - 10.000 đồng/kg, tăng khoảng 200 đồng/kg. CL 555 ở mức 10.000 - 10.100 đồng/kg, cũng tăng khoảng 200 đồng/kg.
Gạo nguyên liệu OM 5451 duy trì ở mức 9.300 - 9.400 đồng/kg; Đài Thơm 8 khoảng 9.200 - 9.400 đồng/kg và Sóc thơm ở mức 7.500 - 7.600 đồng/kg.
Giá phụ phẩm tương đối ổn định, với cám dao động 7.450 - 8.000 đồng/kg và tấm thơm khoảng 8.600 - 8.750 đồng/kg.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, các địa phương Đồng bằng sông Cửu Long đã thu hoạch khoảng 442.000/1,243 triệu ha lúa Hè Thu, năng suất bình quân khoảng 61,68 tạ/ha, sản lượng ước đạt 2,72 triệu tấn.
Đối với vụ Thu Đông 2026, các địa phương đã xuống giống khoảng 256.000 ha, đạt gần 40% kế hoạch.
Cà phê giảm xuống mức thấp nhất ba tuần
Nếu giá gạo xuất khẩu đi lên, thị trường cà phê lại trải qua một tuần chịu áp lực giảm.
Kết thúc tuần, giá cà phê trong nước dao động khoảng 94.200 - 94.900 đồng/kg, đồng loạt giảm 2.100 đồng/kg so với cuối tuần trước và xuống mức thấp nhất trong ba tuần trở lại đây.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê ở vùng thấp nhất khoảng 94.200 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai cùng lùi về mức 94.700 đồng/kg.
Theo một thương nhân tại Tây Nguyên, lượng cà phê còn lại trong dân hiện không nhiều. Tuy nhiên, triển vọng vụ mới đang chịu tác động từ những diễn biến bất lợi của thời tiết.
Tình trạng khô hạn tại một số khu vực khiến hoạt động tưới tiêu gặp khó khăn, trong khi mưa lớn tại những nơi khác làm gia tăng nguy cơ sâu bệnh. Một số người sản xuất vì vậy lo ngại năng suất vụ tới có thể bị ảnh hưởng.
Trên thị trường thế giới, hai dòng cà phê chủ lực tiếp tục diễn biến trái chiều.
Trong phiên cuối tuần trên sàn London, cà phê Robusta giao tháng 9/2026 giảm 45 USD/tấn, xuống 3.621 USD/tấn. Ngược lại, Arabica cùng kỳ hạn trên sàn New York tăng 5 cent/pound, lên 338,10 cent/pound.
Tại Brazil, giá cà phê nội địa tăng đã khuyến khích nông dân đẩy mạnh bán ra để tận dụng mức giá có lợi. Nguồn hàng bổ sung trong ngắn hạn qua đó tạo thêm sức ép đối với Robusta.
Tuy nhiên, thị trường vẫn thận trọng trước những rủi ro thời tiết có khả năng tác động đến năng suất và chất lượng vụ mới. Đây cũng là một trong những yếu tố khiến Arabica tiếp tục nhận được lực hỗ trợ.
Nếu không xuất hiện những yếu tố bất thường, thị trường cà phê thế giới trong tuần tới được dự báo có thể tiếp tục phân hóa giữa hai sàn giao dịch.
Lúa mì tăng mạnh trước rủi ro nguồn cung Biển Đen
Tại thị trường Mỹ, giá các mặt hàng nông sản chủ lực trên Sàn giao dịch hàng hóa Chicago (CBOT) đồng loạt đi lên.
Đáng chú ý, giá lúa mì ghi nhận tuần tăng mạnh nhất trong khoảng một tháng, trong bối cảnh thị trường lo ngại những gián đoạn nguồn cung từ khu vực Biển Đen liên quan đến xung đột Nga - Ukraine.
Hợp đồng lúa mì kỳ hạn giao gần nhất trên CBOT tăng 0,8%, lên 6,7350 USD/bushel. Tính chung cả tuần, giá mặt hàng này tăng khoảng 5%, mức tăng theo tuần mạnh nhất kể từ giữa tháng 7.
Giá đậu tương tăng 0,2%, lên 11,84 USD/bushel, trong khi ngô cũng tăng 0,2%, đạt 4,73 USD/bushel. Đà tăng của ngô và đậu tương phần nào bị hạn chế bởi dự báo có mưa tại khu vực Trung Tây Mỹ.
Theo tổ chức nghiên cứu BMI, nếu xuất khẩu lúa mì của Nga và Ukraine bị gián đoạn kéo dài hoặc tái diễn, tác động đối với nguồn cung toàn cầu có thể lớn hơn đáng kể so với những gì mức giá hiện tại phản ánh.
Với tổng lượng xuất khẩu dự kiến khoảng 62 triệu tấn trong niên vụ 2026/2027, Nga và Ukraine chiếm khoảng 29,1% thương mại lúa mì thế giới, trong đó riêng Nga đóng góp 22,3%.
Điều này cho thấy khu vực Biển Đen tiếp tục giữ vai trò quan trọng đối với cán cân cung - cầu lúa mì toàn cầu.
El Niño trở thành biến số đáng chú ý của thị trường
Bên cạnh yếu tố địa chính trị, thị trường nông sản đang điều chỉnh theo những dự báo mới về cung - cầu.
Bộ Nông nghiệp Mỹ đã nâng dự báo diện tích trồng ngô và đậu tương năm 2026, nhưng đồng thời hạ dự báo năng suất. Giới giao dịch đang hướng sự chú ý tới đợt khảo sát thực địa quy mô lớn nhằm có thêm dữ liệu đánh giá triển vọng hai loại cây trồng này.
Ở Nam Mỹ, Sàn giao dịch Ngũ cốc Buenos Aires cho biết tiến độ thu hoạch ngô niên vụ 2025/2026 của Argentina đang bị chậm đáng kể do độ ẩm cao tại các vùng sản xuất trọng điểm. Những đợt mưa mùa đông lớn bất thường được cho là đang ảnh hưởng tới tiến độ mùa vụ.
Từ gạo tại châu Á, cà phê tại Brazil và Tây Nguyên đến ngô, đậu tương, lúa mì tại Mỹ và Argentina, thời tiết đang trở thành một trong những biến số quan trọng nhất chi phối kỳ vọng nguồn cung nông sản toàn cầu.
Trong ngắn hạn, giá từng mặt hàng vẫn có thể diễn biến khác nhau do đặc điểm cung - cầu riêng. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa thời tiết cực đoan, rủi ro địa chính trị và nhu cầu dự trữ của các quốc gia nhập khẩu đang khiến thị trường nông sản bước vào giai đoạn nhạy cảm hơn với những thông tin về nguồn cung.