Tạp chí Công nghiệp nông thôn

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ THU HOẠCH VÀ SƠ CHẾ ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN THẢO QUYẾT MINH (SEMEN SENNAE TORAE)

Số phát hành: Tạp chí Công nghiệp nông thôn số 60/2026

Từ khóa:
Hàm lượng hoạt chất aurantioobtusin thảo quyết minh sấy đối lưu
Tóm tắt

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của quá trình sơ chế, xử lý: độ già thu hái, biện pháp thu hái làm khô và bảo quản đến chất lượng dược liệu Thảo quyết minh (Semen Sennae torae) sau thu hoạch nhằm đánh giá ảnh hưởng sơ chế bảo quản đến chất lượng dược liệu sau thời gian bảo quản. Thí nghiệm được bố trí sử dụng ảnh hưởng của các độ già thu hái khác nhau, cách sơ chế, làm khô dược liệu bằng phương pháp sấy nhiệt và sấy bơm nhiệt. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng độ già thu hái 70% và ủ đống dược liệu thảo quyết minh 2 ngày sau đó làm khô bằng phơi nắng ở nhiệt độ 30-32 o C duy trì hàm lượng hoạt chất aurantioobtusin. Làm khô dược liệu bằng phương phấp sấy nhiệt ở 45 o C thuận lợi và đảm bảo chất lượng dược liệu. Thảo quyết minh bảo quản ở nhiệt độ thường chất lượng sau 12 tháng bảo quản bao gói bằng bao bì PE dày 0,02 mm, dán kín đánh giá chất lượng của thảo quyết minh có độ ẩm sau bảo quản đạt 12,0%, cảm quan hạt có mầu đen sẫm, bóng, không có côn trùng gây hại, hàm lượng hoạt chất aurantio-obtusin đạt 0,18% (đạt tiêu chuẩn dược điển Hồng Kông và dược điển Việt Nam V).

Tài liệu tham khảo
  1. [1].Bộ Y tế, Quyết định số 3657/QĐ-BYT “Về việc ban hành Danh mục 100 dược liệu có giá trị y tế và kinh tế cao để tập trung phát triển giai đoạn 2020 - 2030”
  2. [2].Cù Thị Hằng, Nguyễn Thu Huyền, Chu Thị Mỹ, Phan Thị Thu, Nguyễn Bá Hưng, Nguyễn Văn Dũng, Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý sau thu hoạch đến chất lượng huyền sâm, số 52, 2024 tạp chí Công nghiệp nông thôn
  3. [3]Dược điển Hồng Kông, Thảo quyết minh
  4. [4]Dược điển Việt Nam V, NXB Y học 2017
  5. [5]Đỗ Huy Bích và cs (2004), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, tập 2, trang 106 – 110.
  6. [6]Đỗ Tất Lợi (2004), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nxb Y học, tr. 848 – 850.
  7. [7] Viện dược liệu, (2013), Kỹ thuật trồng cây thuốc, tập 2, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
  8. [8] Bushra Sultana, Sadaf Yaqoob, Zohaib Zafar, Haq Nawaz Bhatti, 2018, Escalation of liver malfunctioning: A step toward Herbal Awareness Journal of Ethnopharmacology Volume 216, 24 April 2018, Pages 104-119 [9] Bidhan Mahajon, Cassia tora Linn. – A Pharmacological Review, International Journal of Current Science Research and Review, https://doi.org/10.47191/ IJCSRR/V5-I5-46
  9. [10]. Tang Yongzhu. 2018. Planting technology of Cassia seed. Special Economic Plants and Animals. 36
  10. [11].Zhang Cheng, LI Yong-jun. LI Yo DING Ning. 2015. Standard Operating Procedure(SOP) of Standard Cultivation on Cassia obtusifolia L. Chin. Med. J. Res. Prac., 2015 Vol. 29 No.2.doi: 10.13728/j. 1673-6427. 2015. 02. 002
  11. [12].https://suckhoedoisong.vn/thaoquyet-minh-vi-thuoc-de-tim-giup-tribenh-mat-169170814.htm [13].https://nhathuoclongchau.com.vn/
Cùng chuyên mục
Xem thêm bài viết

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAO NEEM TỪ LÁ CÂY NEEM ẤN ĐỘ AZADIRACHTA INDICA A. JUSS BẰNG CÁC HỆ DUNG MÔI KHÁC NHAU, ĐỊNH TÍNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CAO CHIẾT

TS. Tống Thị Minh Thu - Trường Đại học Quốc Tế Sài Gòn; ThS. Trần Thị Duyên - Trường Đại học Bà Rịa-Vũng Tàu

Cây Neem, có tên khoa học là Azadirachta indica A. Juss là một trong những loài thảo mộc được đánh giá cao nhờ các tính chất về sinh khối, dược lý...

NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN DẦU MÙ U TINH CHẾ

DS. Bùi Đắc Thắng - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; DS. Nguyễn Thị Minh Thư - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; CN. Dương Văn Toản - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười

Dầu mù u đã được sử dụng từ rất lâu để điều trị các bệnh lý về da, giúp lành các vết thương và sử dụng trong điều trị bỏng. Nghiên cứu quy trình...

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG SINH ĐỊA ( RADIX REHMANNIA GLUTINOSA)

KS. Cù Thị Hằng - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; TS. Nguyễn Thu Huyền - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược; ThS. Chu Thị Mỹ - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; ThS. Trần Hữu Khánh Tân - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; TS. Phan Thị Thu - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu; ThS. Nguyễn Bá Hưng - Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của biện pháp sơ chế, làm khô và bảo quản đến chất lượng Sinh địa (Radix rehmannia glutinosa) sau thu hoạch. Thí nghiệm sử dụng axit cit...

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CREAM MÙ U CHỨA TINH DẦU TRÀM TRÀ VÀ TINH DẦU TRÀM GIÓ

DS. Bùi Đắc Thắng - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; DS. Nguyễn Thị Minh Thư - Công ty CP Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển dược liệu Đồng Tháp Mười; TS. Vũ Thanh Thảo - Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn; KS. Bùi Minh Tuấn - Công ty TNHH Dược phẩm Dược liệu Mộc Hoa Tràm; CN. Văn Bùi Hồng Trinh - Công ty TNHH Dược phẩm Dược liệu Mộc Hoa Tràm

Dầu mù u đã được sử dụng từ rất lâu để điều trị các bệnh lý về da, giúp lành các vết thương và sử dụng trong điều trị bỏng. Tinh dầu tràm trà v&...

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sơ chế, khử trùng quả vải xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản

ThS. Lê Nhật Thành - Cục bảo vệ thực Vật; ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch; ThS. Nguyễn Quang Hiếu - Cục bảo vệ thực Vật; ThS. Nguyễn Thị Tú Quỳnh - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch; KS. Vũ Ngọc Dũng - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

Để đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật khử trùng quả vải, Cục Bảo vệ thực vật đã phối hợp cùng Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch thiết kế hệ thống khử tr&u...