Minh bạch thông tin, tạo dựng niềm tin
Tại Hợp tác xã Nông nghiệp Khánh Phong, xã Yên Lãng, Hà Nội, sản xuất theo hướng hữu cơ gắn với truy xuất nguồn gốc được xác định là một trong những giải pháp nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu.
Anh Nguyễn Thế Lâm, người sáng lập Hợp tác xã Nông nghiệp Khánh Phong, cho biết, cùng với việc chuẩn hóa quy trình canh tác, hợp tác xã triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR trên sản phẩm. Thông qua thao tác quét mã, người tiêu dùng có thể tiếp cận những thông tin liên quan đến sản phẩm, có thêm cơ sở để cân nhắc khi lựa chọn.
Theo anh Lâm, minh bạch thông tin không chỉ góp phần tạo dựng niềm tin với khách hàng mà còn hỗ trợ hợp tác xã quảng bá sản phẩm, từng bước đưa nông sản tiếp cận thị trường thuận lợi hơn.
“Muốn đưa sản phẩm ra thị trường lâu dài thì trước hết phải tạo được niềm tin với người tiêu dùng. Vì vậy, bên cạnh chất lượng sản phẩm, hợp tác xã chú trọng minh bạch thông tin thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc”, anh Nguyễn Thế Lâm chia sẻ.
Không chỉ tại Yên Lãng, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR cũng được nhiều cơ sở sản xuất nông nghiệp trên địa bàn Hà Nội quan tâm, nhất là khi hoạt động quảng bá và tiêu thụ nông sản ngày càng gắn với các nền tảng số.
Anh Nguyễn Quang Hùng, sinh năm 1988, người sáng lập Hợp tác xã Rau quả sạch Huy Hùng, xã Quảng Oai, cho biết sản phẩm của hợp tác xã được giới thiệu và tiêu thụ thông qua nhiều nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo và TikTok.
Theo anh Hùng, các sản phẩm rau, củ, quả khi đưa ra thị trường đều được gắn mã truy xuất nguồn gốc, giúp khách hàng có thêm thông tin để tìm hiểu trước khi mua. Việc kết hợp truy xuất nguồn gốc với quảng bá trực tuyến cũng là cách để hợp tác xã từng bước xây dựng uy tín, củng cố thương hiệu và mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng.
Thực tế cho thấy, khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng chất lượng và xuất xứ hàng hóa, minh bạch thông tin không còn đơn thuần là yêu cầu hỗ trợ bán hàng mà đang trở thành một yếu tố quan trọng trong quá trình xây dựng thương hiệu nông sản. Tuy nhiên, để mã QR thực sự phát huy hiệu quả, thông tin được cung cấp cần chính xác, đầy đủ và phù hợp với thực tế sản xuất.
Cần thêm sự đồng hành để chuyển đổi số hiệu quả
Nhận thức được vai trò của truy xuất nguồn gốc và chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh nông sản, Hà Nội đang triển khai các hoạt động nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng số cho hội viên nông dân, thành viên hợp tác xã và tổ hợp tác.
Theo Kế hoạch số 290/KH-UBND của UBND thành phố Hà Nội về triển khai Quyết định số 110/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, trong khuôn khổ Đề án “Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2026-2030”, thành phố hướng tới xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, an toàn, đồng thời đẩy mạnh chuyển đổi số trong khu vực nông thôn.
Đáng chú ý, đến năm 2030, Hà Nội đặt mục tiêu đào tạo, bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng số cho 10.000 hội viên nông dân, thành viên hợp tác xã và tổ hợp tác. Nội dung tập trung vào các công cụ phục vụ sản xuất, quản lý và tiêu thụ nông sản như sổ nhật ký điện tử, mã QR truy xuất nguồn gốc, ứng dụng Internet vạn vật (IoT), trí tuệ nhân tạo (AI) và các nền tảng công nghệ liên quan.
Cùng với nâng cao năng lực số cho người sản xuất, việc mở rộng kênh quảng bá và tiêu thụ sản phẩm trên môi trường trực tuyến cũng được thành phố quan tâm.
Ngày 6/10, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội tổ chức kích hoạt Chương trình “Gian hàng số - nâng tầm thương nhân Thủ đô” và ra mắt kênh TikTok “OCOP Hà Nội”. Chương trình mở thêm kênh quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP và sản phẩm làng nghề với người tiêu dùng trên môi trường số.
Tuy nhiên, đưa sản phẩm lên các nền tảng trực tuyến mới chỉ là bước đầu. Để hoạt động chuyển đổi số mang lại hiệu quả thực chất, các chủ thể sản xuất cần xây dựng gian hàng chuyên nghiệp, cung cấp thông tin rõ ràng, đồng thời duy trì chất lượng sản phẩm và thực hiện truy xuất nguồn gốc một cách nhất quán.
Ông Nguyễn Văn Lai, thành viên sáng lập Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Hoàng Gia, phường Chương Mỹ, cho rằng, để sản phẩm tiếp cận thị trường rộng hơn, hệ thống dữ liệu phía sau mã QR cần được xây dựng bài bản, bảo đảm tính chính xác và có khả năng cập nhật. Khi đó, truy xuất nguồn gốc không chỉ phục vụ yêu cầu quản lý, kiểm soát chất lượng mà còn trở thành công cụ hỗ trợ quản trị sản xuất, bảo vệ thương hiệu và củng cố niềm tin của người tiêu dùng.
Đồng quan điểm, anh Nguyễn Quang Hùng, đại diện Hợp tác xã Rau quả sạch Huy Hùng, cho rằng các cơ sở sản xuất và hợp tác xã cần có thêm sự đồng hành của cơ quan chức năng trong ứng dụng công nghệ, xây dựng hệ thống dữ liệu và quảng bá sản phẩm trên các nền tảng số. Đây là những yếu tố cần thiết để các đơn vị khai thác hiệu quả hơn giá trị của truy xuất nguồn gốc, nhất là trong bối cảnh phương thức tiếp cận khách hàng đang có nhiều thay đổi.
Có thể thấy, truy xuất nguồn gốc không chỉ là câu chuyện về một mã QR trên bao bì mà còn gắn với yêu cầu chuẩn hóa quy trình sản xuất, quản lý dữ liệu và nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản. Khi thông tin được minh bạch, dữ liệu được cập nhật và chất lượng được duy trì ổn định, mỗi mã QR sẽ trở thành cầu nối giữa người sản xuất với người tiêu dùng, góp phần tạo dựng uy tín và nâng cao giá trị thương hiệu nông sản trên thị trường.