Tạp chí Công nghiệp nông thôn

ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CƠ GIỚI HÓA CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP TẠI VÙNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA TẬP TRUNG

Số phát hành: Tạp chí Công nghiệp nông thôn số 60/2025 (Tết bính ngọ 2026)

Bài nghiên cứu khoa học Cơ khí Nông nghiệp
39 0
Tóm tắt

Nâng cao năng lực cơ giới hóa được xem là yếu tố then chốt nhằm thúc đẩy phát triển bền vững các vùng nguyên liệu tập trung, đáp ứng yêu cầu nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của nông sản. Nghiên cứu này nhằm xây dựng và áp dụng bộ tiêu chí đánh giá năng lực cơ giới hóa tại một số vùng nguyên liệu tập trung ở Việt Nam, qua đó phân tích những hạn chế, rào cản và đề xuất giải pháp chính sách phù hợp. Phương pháp nghiên cứu kết hợp giữa nghiên cứu tại bàn, khảo sát thực địa và phân tích thống kê mô tả, đồng thời áp dụng khung đánh giá trình độ và năng lực công nghệ theo Thông tư 17/2019/TT-BKHCN có điều chỉnh cho lĩnh vực cơ giới hóa nông nghiệp. Nghiên cứu điển hình được thực hiện đối với năm ngành hàng chủ lực gồm lúa gạo, cà phê, xoài, sầu riêng và gỗ rừng trồng tại các vùng nguyên liệu thí điểm. Kết quả cho thấy mức độ cơ giới hóa có sự khác biệt rõ rệt giữa các ngành hàng; lúa gạo đạt trình độ cơ giới hóa tương đối đồng bộ, trong khi cây công nghiệp lâu năm, cây ăn quả và lâm nghiệp còn hạn chế, đặc biệt ở khâu sau thu hoạch, tổ chức quản lý và đổi mới sáng tạo. Trên cơ sở đó, nghiên cứu đề xuất định hướng chính sách thúc đẩy cơ giới hóa theo chuỗi giá trị, gắn với phát triển vùng nguyên liệu tập trung, hoàn thiện chính sách tín dụng, hạ tầng, đào tạo nguồn nhân lực và phát triển cơ khí nông nghiệp trong nước.

Từ khóa
cơ giới hóa nông nghiệp chuỗi giá trị chính sách nông nghiệp năng lực cơ giới hóa vùng nguyên liệu tập trung
Tài liệu tham khảo
  1. Nguyễn Trí Lạc. (2018). Luận án tiến sĩ: Đẩy mạnh cơ giới hóa nông nghiệp tỉnh Hà Tĩnh. [2].Viện nghiên cứu nông nghiệp Yanmar & Khoa Công nghệ - Trường Đại học Cần Thơ. (2022). Thực trạng về Cơ giới hóa sản xuất lúa vùng ĐBSCL.
  2. FAO. (1997). Agricultural Mechanization Strategy. FAO Agricultural Services Bulletin. [4].Odigboh, E. U. (1991). Mechanization of tropical agriculture.
  3. Ou, Y., et al. (2002). Agricultural mechanization as a technical system.
  4. Thông tư 17/2019/TT-BKHCN về Hướng dẫn đánh giá trình độ và năng lực công nghệ sản xuất do Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Quyết định 1088/QĐ-BNN-KTHT năm 2022 phê duyệt Đề án Thí điểm xây dựng vùng nguyên liệu nông, lâm sản đạt chuẩn phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu giai đoạn 2022-2025 do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
  5. Quyết định 858/QĐ-TTg năm 2022 phê duyệt Chiến lược phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông lâm thủy sản đến năm 2030 do Thủ tướng Chính phủ ban hành
  6. Phan, V.H.; Nguyen, T.M. (2022). Optimization of moisture and density in biomass pellet production. Journal of Energy Science and Technology, 8(4), 112–118.
  7. Xuan Loc, P.; et al. (2023).Physicochemical characteristics of biomass from durian peel and jackfruit peel. Can Tho University Journal of
  8. Science, 59 (Environment and ClimateChange Special Issue), 221–228.
  9. Tang, T.K.H.; Nguyen, N.Q. (2025).Investigation of particleboard production from durian husk and bamboo waste. Journal of Composites Science, 9(6), 276.
  10. Charoenwai, S.; Khedari, J.; Hirunlabh, J.; Daguernet, M.; Quenard, D. (2005). Impact of rice husk ash on the performance of durian fiber based construction materials. In: Proceedings of the 10th International Conference on Durability of Building Materials and Components (10DBMC), Lyon, France, pp. TT3-51.
  11. Manshor, A.T.H.; Anuar, H.; Nur Aimi, M.N.; Ahmad Fitrie, M.I.; Nazri, W.B.W.; Sapuan, S.M.; ElShekeil, Y.A. (2014). Mechanical, thermal and morphological properties of durian skin fibre reinforced PLA biocomposites. Materials & Design, 59, 279–286.
  12. Lubis, R.; Saragih, S.W.; Wirjosentono, B.; Eddyanto, E. (2018). Characterization of durian rinds fiber (Durio zibethinus Murr.) from North Sumatera. AIP Conference Proceedings, 2049, 020069.
  13. Masrol, S.R.; Mohamad, N.I.; Hassan, M.A.; Abd-Aziz, S. (2018). Durian rind soda–anthraquinone pulp and paper: Effects of elemental chlorine-free bleaching and beating. BioResources, 13(3), 5625–5638.
  14. TCVN 172:2019. Solid fuels – Determination of volatile matter. Vietnam Standards.
  15. TCVN 173:2019. Solid fuels – Determination of ash content. Vietnam Standards.
  16. TCVN 9706:2013. Agricultural products – Determination of moisturecontent – Oven drying method. Vietnam Standards.
  17. Transformation of Miscanthus and Sorghum cellulose during methane fermentation (2017). Cellulose, 24(3), 1001–1013.
  18. Sluiter, A.; Hames, B.; Ruiz, R.; Scarlata, C.; Sluiter, J.; Templeton, D.; Crocker, D. (2008). Determination of structural carbohydrates and lignin in biomass. NREL/TP-510- 42618, National Renewable Energy Laboratory, Golden, CO, USA.
  19. Pham, Q.T.; Le, T.H.; Nguyen, D.A. (2023). Thermal characteristics of Vietnamese agricultural residues. Renewable Energy Journal, 9(1), 45–52.
  20. Demirbas, A. (2004). Combustion characteristics of different biomass fuels. Progress in Energy and Combustion Science, 30(2), 219–230.
  21. Macias-Garcia, A.; Cuerda-Correa, E.M.; Olivares-Marín, F.J.; DíazParalejo, A. (2012). Density andporosity characteristics of agroindustrial wastes. Fuel Processing Technology, 103, 16–23.
  22. Kaliyan, N.; Morey, R.V. (2009). Factors affecting strength and durability of densified biomass products. Biomass and Bioenergy, 33(3), 337–359.
  23. Wang, D.; Seymour, G.B.; Lu, W. (2018). Fruit softening and cell wall enzymes. Trends in Plant Science, 23(2), 121–134.
  24. Ly, T.B.; Pham, C.D.; Le, K.A.; Le, P.K. (2023). Novel production methods of biochar from durian (Durio zibethinus) rind for use as smokeless fuel. Chemical Engineering Transactions, 106, 337–342.
  25. Ly, T.B.; Pham, C.D.; Bui, K.D.D.;Nguyen, D.A.K.; Le, L.H.; Le, P.K. (2024). Conversion strategiesfor durian agroindustry waste: Value-added products and emergingopportunities. Journal of Material Cycles and Waste Management, 26,1245–1263.
Cùng chuyên mục

Các bài trong chuyên đề «Cơ khí Nông nghiệp».

Xem thêm bài viết

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME CELLULASE NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG TRÍCH LY PECTIN TỪ CÂY THẠCH ĐEN (MESONA CHINENSIS BENTH) LẠNG SƠN

ThS. Dương Thị Thu Hằng; ThS. Nguyễn Tiến Khương; ThS. Bùi Mỹ Trang; TS. Nguyễn Quang Đức; ThS. Bùi Thị Minh Tâm

Nghiên cứu này đánh giá tác động của enzyme cellulase đến khả năng trích ly pectin  từ cây thạch đen (Mesona chinensis Benth), một nguồn nguyên liệu giàu p...