vải thiều sấy khô
Nghiên cứu thực nghiệm sấy vải thiều trên hệ thống sấy sử dụng năng lượng gián tiếp từ sinh khối
Tác giả: Nguyễn Văn Thành, Nguyễn Xuân Thành - Trung tâm Thúc đẩy phát triển thị trường khoa học và công nghệ; Nguyễn Đức Khuyến - Khoa Cơ khí – Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm TP. HCM.