công nghệ sấy
Kết quả nghiên cứu thực nghiệm xác định phương pháp sấy lá cần tây
Tác giả: Nguyễn Thanh Phong, Trương Quang Trường, Lê Anh Đức - Khoa Cơ khí Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh.